Självständig superkock med oslagbart driv? Vi måste snacka!

Nordrest Holding AB / Kockjobb / Lund
2026-01-12


Visa alla kockjobb i Lund, Lomma, Staffanstorp, Burlöv, Kävlinge eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Nordrest Holding AB i Lund, Malmö, Helsingborg, Karlskrona, Växjö eller i hela Sverige

Kallskänka sökes till Nordrest på Axis, Lund
Är du en passionerad kallskänka med ett öga för detaljer och kvalité? Vill du vara med och utveckla ett kreativt och innovativt kök tillsammans med vårt kunniga team? Då kan du vara den vi söker!
Vi på Nordrest söker nu en duktig och driven kallskänka som vill vara en viktig del av vårt köksteam. På Axis i Lund driver vi två restauranger, café och cateringverksamhet, och vi är nu ute efter någon som vill ta ansvar för vårt kalla kök och vara med på vår resa att skapa fantastiska matupplevelser.

Publiceringsdatum
2026-01-12

Dina arbetsuppgifter
Menyplanering - skapa spännande och säsongsanpassade rätter tillsammans med köksmästaren.
Egenkontroll och kvalitetssäkring - säkerställ att allt arbete följer våra rutiner för hygien och säkerhet.
Inventering och lagerhantering - ha koll på våra råvaror och bidra till att hålla ordning i köket.
Service och kundkontakt - du kommer att arbeta nära våra gäster i restaurangen och bidra till en hög servicenivå.
Catering och konferens - utveckla vårt utbud för konferensgäster och catering beställningar.

Kort om tjänsten
För rätt person finns här stora möjligheter till utveckling! Vi söker dig som har ett brinnande intresse för matlagning och gillar att jobba med råvaror som gör en meny lockande. En glad personlighet med ett stänk entreprenörskap passar som hollandaise på sparrisen för detta jobb.
Vad säger kollegorna om Nordrest
"Hos oss arbetar alla tillsammans i ett team mot ett gemensamt mål: att leverera bra mat med riktigt bra service. Samtidigt har vi alltid roligt och skrattar mycket! "
Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest

Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag

Möjlighet att delta i motionslopp

Stor kick-off för alla varje år

Vem är då vår nya drömkollega?
Du är en glad filur med erfarenhet av kallskänk- och serviceyrket som är van vid att skapa bra relationer och kontakter med gäster. Som person är du ansvarsfull, ambitiös och respektfull mot din omgivning.
Vi vill att du har:

3-årig gymnasial restaurangutbildning eller motsvarande

Tidigare arbetslivserfarenhet som kallskänka

Goda kunskaper i svenska och engelska

B-körkort

Låter det som du? Bra! Uppfyller du även följande punkter måste vi verkligen ta en kaffe:

Erfarenhet av menyplanering och varubeställning

Ett gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete då restaurangen är både miljö- och kvalitetscertifierad enligt ISO 9001 samt ISO 14001

Om Nordrest
Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen.
Låter det intressant? Då är du välkommen med din ansökan snarast.
Anställningsform: Tillsvidare anställning
Omfattning: Heltid eller enligt överenskommelse
Tillträde: Enligt överenskommelse
Lön: Enligt överenskommelse

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2026-07-11
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Arbetsgivarens referens
Arbetsgivarens referens för detta jobb är "teamtailor-7032688-1782955".

Omfattning
Detta är ett heltidsjobb.

Arbetsgivare
Nordrest Holding AB (org.nr 556943-6560), https://connecta.nordrest.se
Gränden 1 (visa karta)
223 69  LUND

Arbetsplats
Nordrest

Jobbnummer
9677790


Prenumerera på jobb från Nordrest Holding AB

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Nordrest Holding AB: