Vi söker en Restaurang, Bar och Wellnesschef till Scandic Karlskrona, helti
Scandic Hotels AB / Kockjobb / Karlskrona
2025-01-26
Visa alla kockjobb i Karlskrona,
Ronneby,
Torsås,
Karlshamn,
Emmaboda eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Scandic Hotels AB i Karlskrona,
Kalmar,
Växjö,
Lund,
Malmö eller i
hela Sverige Scandic Karlskrona är beläget direkt vid vattnet med en fantastisk utsikt över skärgården. Samtidigt ligger hotellet centralt med närhet till det mesta som Karlskrona har att erbjuda. Hotellet öppnades 2010, till sommaren välkomnar vi våra gäster till ett nyrenoverat och utbyggt hotell med totalt 255 rum, 8 möteslokaler, takbar, wellness med bastu och pool, restaruang, bar och uteservering. Vi är ett team som jobbar med mycket glädje och engagemang. Våra medarbetare är vår främsta tillgång: hos oss ska man trivas och vara stolt över sin arbetsplats. Genom ett gott ledarskap och ett gott samarbete mellan avdelningarna skapar vi fantastiska hotellupplevelser till våra gäster.
Nu söker vi en Restaurang, Bar och Wellnesschef till Scandic Karlskrona
På Scandic arbetar alla tillsammans för att skapa en gästupplevelse i världsklass under gästens hela vistelse. Som Restaurang-, Bar- och Wellnesschef är det du som motiverar, driver, utvecklar och engagerar alla i teamet att ta ett stort eget ansvar för att förbättra arbetssätt och service i takt med att omvälden förändras. Vi är övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens som vi övertäffar förväntningar. förväntan.
Eftersom vi på Scandic har högt fokus på hållbarhet kommer du att arbeta i en miljö där vi använder färska råvaror, kemikaliefria rengöringsmedel och vårt eget kranvatten, till förmån för det hållbara samhället.
Vad innebär rollen?
Du ansvarar för att säkerställa att våra gäster får en fantastisk mat- och dryckesupplevelse i vår restaurang och i våra barer samt en härlig upplevelse i vår nya Wellnessavdelning. Det innebär att du tillsammans med ditt team säkrar en hög servicenivå med erbjudanden som möter gästens behov.
Du leder och utvecklar verksamheten och medarbetarna utifrån företagets strategi, policys, mål och lokala förutsättningar. Du har en passion för service och genom ditt ledarskap inspirerar och motiverar du dina medarbetare samt skapar förutsättningar för att ni tillsammans ska skapa enastående gästupplevelser.
Som Restaurang-, Bar- och Wellnesschef är du även en del av den dagliga driften både på kvällar och helger.
Vidare innebär tjänsten att du:
- Arbetar med målstyrning utifrån givna nyckeltal
- Motiverar, coachar och utbildar dina medarbetare
- Planerar och bemannar utifrån verksamhetens behov
- Attraherar och rekryterar framtida kollegor
- Ingår i hotellets ledningsgrupp där du arbetar aktivt med hela hotellets långsiktiga arbete
- Rollen rapporterar till Food & Beverage Manager
Vem är du?
Du ser positivt på förändringar och har förmågan att leda andra genom dem, är flexibel och har lätt att se lösningar och att skapa relationer. Du är en ledare, som ser det som självklart att vara närvarande på olika tider och dagar samt har ett helhetsperspektiv i allt du gör. Du ser till nyttan av samarbete, att ge regelbunden feedback och är kommunikativ i din ledarstil. Du planerar din tid och jobbar målmedvetet mot kort- och långsiktiga mål.
För att lyckas och trivas i rollen:
Du har tidigare erfarenhet från att leda andra i en liknande roll samt relevant utbildning och erfarenhet inom servicebranschen. Du har god administrativ förmåga, erfarenhet av ekonomisk planering och uppföljning samt god vana att arbeta i olika systemstöd. Du behöver dessutom ha goda kunskaper i svenska och engelska, både i tal och skrift.
Som chef hos oss lever du efter vår ledarskapskompass med Inspire, Collaborate, Build trust och Empower som en naturlig del av ditt ledarskap. Du lever våra värderingar och agerar som ett föredöme i din roll.
Vi erbjuder dig:
Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid.
Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av personlighetstester som del av urvalet.
Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic!
Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.
Delar du våra värderingar?
BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD
Ersättning Fast månads- vecko- eller timlön
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2025-02-28
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Scandic Hotels AB (org.nr 556299-1009),
https://www.scandichotels.se/ Arbetsplats Scandic Hotels Sverige
Jobbnummer 9125766