Sommelierer till Heaven 23 inför sommaren 2011
Svenska Mässan Heaven 23 / Servitörsjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla servitörsjobb i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Svenska Mässan Heaven 23 i Göteborg Gothia Towers Restauranger ingår i Svenska Mässan-koncernen och driver samtliga restauranger på Hotel Gothia Towers med bl a kända varumärken som Heaven 23, Incontro och den berömda King Size Räksmörgås. I restaurangrörelsen ingår även all catering i mässanläggningen samt en omfattande festvånings- och bankettverksamhet.
• Är du en person som brinner för service och värdskap i världsklass?
• Vill du jobba i en dynamisk miljö på Sveriges största hotell?
• Har du tidigare restaurangerfarenhet, gärna som Sommelier?
Om du svarat ja på frågorna är chansen stor att det är dig vi söker!
Vi söker nu 2 sommelierer till Heaven 23 för anställning under arbetstoppar.
Arbetet besår i att dels kombinera mat och vin, guida gästerna i vårt dryckessortiment som sommelier i drift och engagera övrig personal i dryckesfrågor. Vidare även sköta det praktiska arbetet krig restaurangens drycker: lagerhantering, beställningar och ekonomi, arbete med merförsäljning. Vi ser även att sommelieren skall internt arbeta med utvecklings- & utbildningsfrågor rörande drycker. Du är som sommelier även schemalagd på arbetsledarpass och skall hantera det ansvar det innebär samt säkerställa företagets mål vad det gäller värdskap i världsklass.
Arbetsledarens (hovmästarens) roll består i att effektivt leda och fördela arbetet under passet, ta emot och placera gäster, planering för framtida bokningar (rekvisition, dukning, ringa personal etc), kassahantering samt säkerhetsställa att vi alltid erbjuder värdskap i världsklass. Hovmästaren är ansvarig arbetsledare under sitt arbetspass.
Vi erbjuder dig ett allsidigt och utvecklande arbete. Arbetet ställer stora krav på service och social kompetens. Du är spindeln i nätet och det krävs att du klarar av många bollar i luften samtidigt. Det är också viktigt att du gillar utmaningar, är van vid tidspressade situationer och känner dig bekväm i en arbetsledarroll. Våra arbetstider är schemalagda alla dagar och tider under veckan.
Du som söker skall ha relevant yrkesutbildning samt minst 6 års yrkeserfarenhet inom restaurang. Ansvarskänsla, ledaregenskaper, flexibilitet & positivt tänkande ser vi som ett krav för att arbeta hos oss.
Vi är redo för dig!
Är du redo att anta utmaningen och komma på en första audition?
Välkommen med din ansökan med personligt brev och CV via länken! Vi hanterar endast ansökningar via denna länk.
Publiceringsdatum2011-02-09Arbetstider och omfattningextra under sommaren
Ersättningenligt avtal
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2011-03-06
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Ansökan sker via företagets webbplats.
KontaktFöretagSvenska Mässan Heaven 23
AdressSvenska Mässan Heaven 23
Mässans Gata 20
41294 Göteborg
Jobbnummer 846170
Observera att sista ansökningsdag har passerat.