Sfab Söker Souschef Till Livgardet I Kungsängen
Personal Direkt AB / Kockjobb / Upplands-Bro
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Upplands-Bro,
Järfälla,
Sollentuna,
Upplands Väsby,
Sigtuna eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Personal Direkt AB i Upplands-Bro,
Järfälla,
Sollentuna,
Upplands Väsby,
Sigtuna eller i
hela Sverige Scandinavian Facility Managment AB (SFAB) är ett bolag som startade i juni 2005 under namnet Svenska Försvarsrestauranger AB. Genom att förena de mest erfarna specialisterna från den svenska måltidsmarknaden med fokus på kostförsörjning, har vi skapat ett bolag som innehar en unik kompetens och utvecklingsförmåga.
SFAB:s affärsidé är att vara en ledande nischleverantör inom måltidsservice för offentlig sektor, sjuk & äldrevård, försvar och skolor. Vi erbjuder en högkvalitativ och kostnadseffektiv kostförsörjning och restaurangservice. SFAB:s kunder är uttalat nöjda och vi arbetar hela tiden med att utveckla våra produkter och tjänster tillsammans med våra kunder.
För mer info om oss, besök gärna
www.forsvarsrestauranger.seVi söker nu en souschef med ansvar till vår enhet på Livgardet i Kungsängen. Vi letar efter dig som är positiv, lösningsfokuserad och som vill vara med och driva och utveckla vår enhet.
Du kommer att tillsammans med Enhetschefen och köksmästaren ha ett operativt ansvar för matkvalitén samt inköp av varor. Vi arbetar med central menyplanering där alla våra köksansvariga deltar med sina idéer och recept och som sedan läggs upp i ett system som heter AIVO. Alla vår personal är delaktiga i alla förekommande aktiviteter under en dag så som portionering av mat samt disk och kassatjänst.
Vem söker vi?
Vi vill att du har eftergymnasial utbildning inom hotell- och restaurang och har minst 5 års erfarenhet av kockyrket i storkök samt erfarenhet från a la carte. Erfarenhet från självständig planering, varuinköp, att koordinera personal och schemaläggning väger tungt. Att du är flexibel och med kort varsel kan hoppa in och jobba skall inte vara något hinder då du har ett ansvar för att servera en väl lagad måltid. Har du erfarenhet från att ha jobbat med AIVO är detta meriterande.
Vad kan vi erbjuda dig?
Vi erbjuder dig en varierande roll med möjligheten att påverka och driva enheten framåt. Som arbetsgivare är vi noga med att ta vara på våra duktiga medarbetare. Vi anstränger oss i att ge våra medarbetare mer kompetens.
Tjänsten är på heltid med lön enligt överenskommelse. Arbetstiderna är dagtid måndag till fredag men arbete kan förekomma på helger och kvällar i samband med beställningar och catering.
Publiceringsdatum2012-03-21Så ansöker duSenast den 28 mars vill ha ditt cv med personligt brev som du skickar till
kai.bjorck@forsvarsrestauranger.se . Urval och intervjuer kommer att ske löpande, så skicka gärna in din ansökan så snart som möjligt. Varmt välkommen med din ansökan!
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2012-04-15
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktMikael Eriksson, 08-410 10 621
FöretagPersonal Direkt AB
AdressPersonal Direkt AB
Lilla Torg 1
21134 Malmö
Jobbnummer 1192655
Observera att sista ansökningsdag har passerat.