Produktionsledare, storköksenheten, Landstingsservice, Karlstad
Landstinget i Värmland, Kostverksamheten / Chefsjobb / Karlstad
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Karlstad,
Hammarö,
Forshaga,
Grums,
Kil eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Landstinget i Värmland, Kostverksamheten i Karlstad,
Arvika eller i
hela Sverige Landstinget i Värmland erbjuder hälso- och sjukvård och tandvård av allra högsta kvalitet. Tillsammans med våra patienter stärker vi folkhälsan och utvecklar hälso- och sjukvården så att den kan bidra till en livskvalitet i världsklass för Värmlands befolkning. Med cirka 7500 medarbetare är vi en av länets största arbetsgivare.
Publiceringsdatum2018-10-11ArbetsuppgifterStorköksenheten på Centralsjukhuset, Karlstad förser hälso- och sjukvården med måltider samt livsmedel.
Vi lagar mycket av maten från grunden och använder oss i hög grad av ekologiska råvaror. Vi arbetar även med att laga och förpacka mat till hemmaboende äldre i 4 kommuner och söker nu en produktionsledare med kockkompetens till vårt team.
Du kommer att jobba med matlagning, disk och packning av matlådor. Menyplanering, livsmedelshygien, utveckling och förbättringar är en naturlig del av arbetet. Som produktionsledare kommer du att tillsammans med teamet ansvara för den dagliga driften, för introduktion och handledning av medarbetare. Du kommer att samverka med servicepartners och leverantörer.
Våra utmaningar är att minska matsvinnet. Vi har en varierande kundgrupp där behov och önskemål ständigt förändras, vilket kräver en rörlig produktionsplanering och flexibilitet.
KvalifikationerDu har kockutbildning, goda datakunskaper, kunskaper inom livsmedelshygien och är kundfokuserad. Kunskaper i systemet Matilda är meriterande.
Du är positiv, kan jobba både självständigt och kan få med dig teamet. Du brinner för att vidareutveckla och förbättra. Du är serviceinriktad och stimuleras av att ge bra service till andra.
Det viktigt att du är noggrann, ansvarsfull och har ordning och reda.
ÖVRIGT
Inför rekryteringsarbetet har Landstinget i Värmland tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.
Varaktighet, arbetstid
Heltid. måndag-söndag Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde enligt överenskommelse.
Ersättning Individuell lönesättning
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-10-25
Ange följande referens när du ansöker: Dnr CSK/184721
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktCaroline Häggqvist, enhetschef 054-61 80 28
FöretagLandstinget i Värmland, Kostverksamheten
AdressLandstinget i Värmland, Kostverksamheten
Landstinget i Värmland
65185 Karlstad
Kontorsadress65185 Karlstad
Jobbnummer 4396683
Observera att sista ansökningsdag har passerat.