Produktionschef sökes till enhet i Upplands Väsby
Fazer Food Services / Kockjobb / Upplands Väsby
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Upplands Väsby,
Sollentuna,
Täby,
Upplands-Bro,
Vallentuna eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Fazer Food Services i Upplands Väsby,
Sollentuna,
Täby,
Järfälla,
Sundbyberg eller i
hela Sverige Fazer är ett internationellt familjeägt företag som erbjuder bageri-, konfektyr-, kex- och spannmålsprodukter samt måltids- och cafétjänster av hög kvalitet. Koncernen har egen verksamhet i åtta länder och export till cirka 40 länder. Fazers framgång har sedan etableringen 1891 grundats på bästa kvalitet i produkter och tjänster, populära varumärken, kunniga medarbetares engagemang och företagets ansvarsfulla sätt att arbeta. I år firar Fazer 125-årsjubileum och att det är 150 år sedan företagets grundare Karl Fazer föddes. Fazer-koncernens omsättning 2015 uppgick till mer än 1,5 miljarder euro och antalet anställda till närmare 15 000.
Fazer Food Services serverar närmare 80 000 måltider dagligen i Sverige, de flesta under varumärket Amica, men även under varumärket Fazer. Fazer Food Services Sverige har cirka 1500 anställda och driver cirka 200 enheter på företag, skolor, universitet samt inom försvar, sjukvård och äldrevård.
Vi skapar smakupplevelser
På Löwenströmska sjukhuset i Upplands Väsby ligger ett av Fazer Food Services största produktionskök som varje dag lagar och serverar ca 3000 portioner mat till sjukhus, äldreboenden, hemtjänst och skolor. Vi har också en lunchrestaurang som serverar ca 200 gäster per dag. Maten som vi lagar är av hög kvalité med t.ex. en hög andel svenska råvaror och över 35 % andel ekologiska råvaror. Över 80 % av maten är lagad från grunden.
För att klara av så många portioner per dag till så många olika gäster så krävs en duktig stab av kockar, dietkockar och biträden och det har vi, närmare bestämt över 25 personer sammanlagt.
Nu behöver vi förstärka vår ledning med en duktig produktionschef som vill lägga ner sin själ i portionsförpackade matlådor och dietkoster. Du bör också ha mycket god organisations förmåga och lätt för att handleda och samarbeta. Tillsammans med vår köksmästare kommer du att köpa in varor, arbeta i Mashie med att ta fram recept, hämta upp antal portioner mm. Ditt arbete innefattar också att kvalitets granska det som produceras innan vi skickar iväg det till slut kund.
Är du den vi söker?
Vi ser gärna att du har erfarenhet av mat till hemtjänst kunder och arbetat som köksmästare. Är du utbildad köksmästare är det meriterande. Mycket meriterande om du har arbetat i Mashie.
Du kommer att ha ett delat ansvar med vår nuvarande köksmästare och ni båda arbetar direkt under Sektorgruppchefen.
Vill du veta mer?
För ytterligare information om tjänsten är du välkommen att kontakta: Pärnilla Andersson Sektorgruppchef på 073-056 96 66,
parnilla.andersson@fazer.comArbetstid: 40 tim/vecka mån-fre
Tjänsten är en tillsvidareanställning om 100% med tillträde snarast. Urval och intervjuer sker löpande, tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag har löpt ut. Ansökningar tas endast emot via hemsidan.
Fazer Food Services har kollektivavtal med Unionen. Klubbordförande Ann-Charlotte Bäckström Telefonnummer: + 46 70 598 73 06, E-postadress:
lotta.backstrom@fazer.comVaraktighet, arbetstid
Heltid -
Publiceringsdatum2016-04-28ErsättningEnligt överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2016-05-20
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagFazer Food Services
AdressFazer Food Services
Lindhagensgatan 120
10425 Stockholm
KontorsadressLindhagensgatan 120
Övriga kontaktuppgifter Jobbnummer 2813405
Observera att sista ansökningsdag har passerat.