Köksmästare till Vallhamra skola i Sävedalen
Partille kommun, Utbildningsförvaltningen / Kockjobb / Partille
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Partille,
Göteborg,
Lerum,
Mölndal,
Härryda eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Partille kommun, Utbildningsförvaltningen i Partille Partille kommun har idag 40 000 invånare och är en förstad i utveckling. Det är upp till oss 2 900 anställda att leverera kvalitet och service som gör det gott att växa upp, arbeta och leva i Partille. Detta med grund i våra värdeord: allas lika värde, professionalitet och framåtanda.
Utbildningsförvaltningen ansvarar för kommunens barnomsorg och utbildningsverksamhet från förskola och fritids till förskoleklass, grundskola, anpassad skola, gymnasieskola, vuxenutbildning och olika uppdragsutbildningar. Till utbildningsförvaltningen hör Serviceenheten som bland annat ser till att våra barn och elever får näringsrik och god mat för att bidra till de bästa förutsättningarna till att lära och utvecklas.
Publiceringsdatum2023-07-31ArbetsuppgifterTill oss på Vallhamra skola söker vi nu en nyckelspelare för våra elevers skoldag, en köksmästare med stor matglädje, kunskap och framför allt viljan att ge våra elever de bästa förutsättningarna att klara skoldagen genom maten!
Vallhamra är en stor F-9 skola som ligger i natursköna Sävedalen bara ett stenkast från Göteborg. Köket lagar ca 1000 lunchportioner, samt frukost och mellanmål till fritids varje dag vilket ställer krav på ordning, samarbete och struktur. Men vi ser också till att ha roligt i arbetslaget, vad vore en arbetsdag utan en god portion skratt?!
Som köksmästare arbetsleder du en arbetsgrupp på åtta personer, deltar i matlagning och ansvarar du för produktionen i vårt skolkök. Arbetet innefattar alla förekommande arbetsuppgifter inom storkök, såsom matsedelsplanering, inköp, produktion, egenkontroll, städ och disk. I arbetsuppgifterna ingår även vikarieanskaffning och ibland även att hjälpa till i förskolor vid kokerskas frånvaro. Du är mån om en trevlig måltidsmiljö för barnen och eleverna.
I Partille kommun arbetar vi med en gemensam matsedel för alla grundskolor och du kommer därför att delta på träffar med andra köksmästare för att planera huvudmatsedeln. I vårt arbete bär vi alltid med oss ett ekonomiskt, ekologiskt och hållbarhetstänk och vi söker dig som intresseras av dessa bitar och förstår hur de bidrar till helheten. Vi har nyligen gjort ett arbete med att se över våra serveringslinjer där nya kommer att startas upp i höst. Vi hoppas att det kommer göra skillnad för både serveringspersonal och gäster.
Vi hoppas att du vill vara med och utveckla vårt kök!
KvalifikationerVi söker dig som är utbildad kock eller motsvarande och som har erfarenhet av arbete i skolkök. Om du erfarenhet av arbetsledning och har du en köksmästarutbildning är det meriterande. Vi arbetar bl.a. med kostdataprogrammet AIVO och Proceedo och värdesätter att du är van vid att arbeta med, och kunnig inom, digitala verktyg.
Som köksmästare har du förmågan att se helheten i ett kök och kan planera, organisera och strukturera ditt och gruppens arbete på ett bra sätt. Du är noggrann och väl medveten om mål och kvalitetsstandard. Vidare är du flexibel och kan snabbt hitta lösningar på uppkomna problem och situationer. Du har en god förmåga att leda och motivera dina kollegor och skapar ett positivt arbetsklimat med engagemang och delaktighet. För att lyckas i rollen har du drivet och viljan att hjälpa andra och är duktig på att samarbeta med kollegor.
Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.
Varmt välkommen till oss!
ÖVRIGT
Vid erbjuden anställning genomförs ID kontroll och ett godtagbart utdrag ur polisens belastningsregister ska uppvisas.
Ersättning Enligt avtal.
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2023-08-14
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "23/288".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Partille kommun (org.nr 212000-1272)
Arbetsplats Partille kommun, Utbildningsförvaltningen
Kontakt Servicechef (tillgänglig from 7/8 pga semester)
Birgitta Johansson
031-7929969 Jobbnummer 7994403
Observera att sista ansökningsdag har passerat.