Kökschef till vårt kök i Bromma - Dagtid

Fraiche Catering AB / Kockjobb / Täby
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla kockjobb i Täby, Vallentuna, Upplands Väsby, Danderyd, Sollentuna eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Fraiche Catering AB i Täby, Danderyd, Solna, Stockholm, Vaxholm eller i hela Sverige

Fraiche Catering är ett familjeföretag med nya traditioner och korta beslutsvägar. Sedan år 2005 har Fraiche catering tillagat skolluncher till barn och personal. Åldersspannet är från förskola till och med gymnasium. Vi lagar, levererar och serverar cirka 9 000 portioner härlig skolmat varje dag. Vi disponerar fyra moderna kök belägna i Täby, Danderyd, Stockholm och Bromma. Vi bedriver också annan catering- och restaurangverksamhet.

Vår arbetstes är att en riktigt bra skolmåltid ska vara god, näringsriktig och lustfylld. Vår vision är att leverera Sveriges bästa skolmat.

Ansvarsområden: Operativt leda, planera och fördela arbetet inom köksverksamheten samt aktivt delta i produktionen.

Ansvar för kvalitetskontroll, egenkontroll, miljö och därmed förenliga arbetsuppgifter.

Ansvar för menyplanering, inköp och köksekonomi.

Kvalifikationer: Vi söker dig som är utbildad kock och har minst fem års dokumenterad erfarenhet från restaurangkök. Då vi tillagar specialkost till våra gäster med intoleranser och allergier vill vi att du även är kompetent inom detta område. Du ska ha en god känsla och ett brinnande intresse för matlagning. Du är driven, ansvarstagande, serviceinriktad och lyhörd för kundens behov.

Vi sätter kvaliteten i främsta rummet och värdesätter öppenhet, tillit, framgång genom lagarbete. Det är en förutsättning att du delar den företagskultur som vi står för.

Det är meriterande om du har arbetat med a la carte tidigare, samt har kunskap i kost- och näringsberäkningsprogram som Mashie eller likvärdigt.

Vi ser att du är en naturlig ledare som vill skapa ett bra team kring dig. Du rapporterar till gruppchef. Tidigare personalansvar är ett krav.

Fraiche Catering är en rökfri arbetsplats. Arbetet är till största del förlagt dagtid måndag-fredag.

Eventuella frågor besvaras på mail

Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare
Heltid/Deltid

Publiceringsdatum
2016-01-19

Tillträde
Enligt överenskommelse.

Ersättning
Fast månads- vecko- eller timlön

Så ansöker du
Känner du att beskrivningen passar in på dig är du välkommen att maila din ansökan och märk din ansökan med "kökschef Bromma" i ämnesraden.
Intervju sker löpande.
Ansökan kan skickas till e-postadress: jobb@fraichecatering.se

Kontakt
Johanna Lindblom

Företag
Fraiche Catering AB

Adress
Fraiche Catering AB
18766 TÄBY

Kontorsadress
Antennvägen 6

Övriga kontaktuppgifter
Telefonnummer: 00000000

Jobbnummer
2623835

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

                   

Prenumerera på jobb från Fraiche Catering AB

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Fraiche Catering AB: