Kökschef sökes till franska brasseriet Grand Escalier i Stockhol

Cheffle HB / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla kockjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Cheffle HB i Stockholm, Solna, Sundbyberg, Sollentuna, Vaxholm eller i hela Sverige

Vi söker nu efter en kökschef till vårt fantastiska köksteam på Grand Escalier. För att bli en del av vår tillvaro vill vi att du är en målmedveten och innovativ person, som gillar att experimentera med franska smaker i köket. Du drivs av att skapa fantastiska matupplevelser och att utveckla såväl meny som medarbetare framåt. Med en positiv inställning leder och motiverar du teamet i köket och skapar gemensamma mål att sträva emot. Tjänsten inkluderar även arbetsuppgifter inom bland annat arbetsmiljö, schemaläggning, kvalitet och inköp.

Vi söker dig som...
• har minst 3 års erfarenhet från ledande befattning i kök
• arbetar organiserat och gillar utmaningen i att leda ett större kök med en stor personalstyrka
• erfarenhet av HACCP, kalkylering och inköp.
• ser utmaningen i att förvalta och utveckla ett etablerat koncept
• har erfarenhet av schemaläggning, personalansvar och rekrytering

I inre hjärtat av Sturegallerian hittar du vår franska pärla Grand Escalier. Med en avslappnad och härlig miljö skapar vi upplevelser för våra gäster från lunch och fram mot småtimmarna. Slå dig ner i en härlig sammetsfåtölj, avnjut en drink i cocktailbaren eller ät en bit mat på vår året-runt-öppna innergård. Här finns alla möjligheter att trivas och umgås, såväl inom- som utomhus!

Vi på Grand Escalier...

• är ett härligt gäng, med en passion för service och kvalitet
• erbjuder schysta villkor och tillämpar kollektivavtal
• har servicefunktioner inom HR, Ekonomi och Juridik som gärna stöttar dig som chef
• tillhör Stockholms attraktivaste arbetsgivare inom besöksnäringen. Bland koncernens fyrtio verksamheter finns fantastiska karriärsmöjligheter och många nya kollegor att lära känna

Varaktighet, arbetstid
Tillträde enligt överenskommelse

Publiceringsdatum
2017-10-26

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2017-12-24
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Cheffle HB

Adress
Cheffle HB
Humlegårdsgatan 14
11446 Stockholm

Kontorsadress
Humlegårdsgatan 14

Jobbnummer
3769475

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

                   

Prenumerera på jobb från Cheffle HB

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Cheffle HB: