Kock till Adolfsbergshemmets kök och Hagagårdens kök i Glanshamm
Örebro kommun / Kockjobb / Örebro
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Örebro,
Kumla,
Hallsberg,
Nora,
Lindesberg eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Örebro kommun i Örebro,
Kumla,
Nora,
Ljusnarsberg eller i
hela Sverige Ref.nr: Vv 354/2014
Örebro är Sveriges sjunde största kommun och har cirka 140 000 invånare med 150 olika nationaliteter. Örebro kommun är utsedd till Sveriges Kvalitetskommun 2013.
Inom vård och omsorg produceras ca 4000 portioner/dag. Vi arbetar med tillagning och servering av mat i våra restauranger till boende och personal. Vi levererar mat till vård och omsorgsboenden, trygghetsboenden, seniorboenden, skola och förskolor samt sköter tillagning och packning av lunchlådor utskick. Till samtliga kundkategorier erbjuds anpassad kost utifrån deras behov. Vi gör även inköp av specerier som vi levererar ut till verksamheterna efter beställning.
Publiceringsdatum2014-10-08Dina arbetsuppgifterAdolfsbergshemmets kök är ett tillagningskök med restaurang som lagar mat till vård och omsorgsboenden samt packar lunchlådor för utskick inom äldreomsorgen. Vi producerar cirka 350 lunchportioner, 280 portioner desserter samt lika många kvällsmat. En stor del av portionerna är specialkoster många med anpassad konsistens efter den enskildes behov. Stor del av portionerna packas och skickas till andra enheter.
Hagagårdens kök tillagar ca 60 lunch till vårdboendet, den egna restaurangen och lunchlådor. Man tillagar även 35 dessert och kvällsmat till vårdboendet. I dessa portioner ingår även specialkoster så som allergi och kost med anpassad konsistens.
Schemalagd arbetstid med helgtjänstgöring. Arbete är förlagt både på Adolfsbergshemmets kök och Hagagårdens kök.
Nu söker vi dig som är utbildad kock och brinner för att jobba med kost i äldreomsorgen och med arbetslivserfarenheter inom yrket.
Huvudsakliga arbetsuppgifter
• Att beräkna och tillaga alla typer av mat inkl. specialkoster på ett näringsriktigt, smakfullt och hygieniskt sätt. Dessa portioner levereras i kantin eller i portionslåda
• Servering i vår restaurang med kassahantering
• Delta i kökens kvalitetsarbete
• Beställa varor enligt gällande avtal
• Utföra allt arbete i enlighet med miljönämndens godkända egenkontrollprogram
• Utföra alla i ett tillagningskök förekommande arbetsuppgifter
Kompetenser• Kockutbildning
• Kunskap om specialkost samt konsistensanpassad kost
• Erfarenhet från att arbeta med måltidsproduktion inom äldreomsorgen
Vi kommer att lägga stor vikt vid personlig lämplighet.
Övrigt meriterande
• Grundläggande datakunskap (Word, Excel)
• Erfarenhet av verksamhetssystemet Raindance och kostdatasystemet Mashie
Vi söker dig som har en god samarbetsförmåga, är serviceintriktad, stresstålig och som behärskar det svenska språket i tal och skrift.
Anställningens omfattning
Anställningsform, tillsvidare. Omfattning, 100%. Tillträde, 20141201. Antal platser, 1.
Facklig information
Kommunal, tel: 019-21 24 00
Så ansöker duÖrebro kommun använder sig av ett elektroniskt rekryteringssystem och vi önskar att du lämnar din ansökan via systemet. Sista ansökningsdag är 2014-10-22.
Välkommen med din ansökan!
Örebro kommun använder kompetensbaserad rekrytering för att vara en arbetsgivare som är fri från diskriminering. Vi välkomnar sökanden oavsett kön, könsöverskridande identitet eller uttryck, etnisk tillhörighet, religion eller annan trosuppfattning, funktionshinder, sexuell läggning eller ålder.
Vi undanber oss kontakt med annonsörer och bemanningsföretag i rekryteringen.
Arbetstider och omfattningHeltid/ Ej specificerat
ErsättningEnligt avtal
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2014-10-22
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktMonica Igelström, Enhetschef 019-21 43 85
Ulla-Britt Carlsson, Enhetschef 019 - 21 43 86
FöretagÖrebro Kommun
AdressÖrebro Kommun
Box 30060
70135 .
KontorsadressBox 30060
Övriga kontaktuppgifter Jobbnummer 2024138
Observera att sista ansökningsdag har passerat.