Kock specialkost
Västerviks kommun / Chefsjobb / Västervik
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Västervik,
Vimmerby,
Valdemarsvik,
Oskarshamn,
Hultsfred eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Västerviks kommun i Västervik Ludvigsborgsskolan
I Västerviks kommun värnar vi om varje medarbetares arbetsmiljö. Vi vill att alla medarbetare ska trivas och utvecklas i sin yrkesroll. Hos oss ska alla gå till jobbet med en positiv känsla.
I kommunen arbetar vi bland annat med pedagogik, vård och omsorg, samhällsbyggnad, kultur, räddningsarbete och arbetsmarknad. Vi har jobb som är inspirerande och meningsfulla. Vi skapar livskvalitet och gör skillnad för människor varje dag.
Vill du ha ett jobb där din insats är betydelsefull för andra människor? Då passar du hos oss!
Kostverksamheten är en avdelning inom Kommunstyrelsens förvaltning enheten för kommunservice. Kost har ca 83 medarbetare. Varje dag tillagas 6 600 måltider till förskola, skola och äldreomsorg. Hos oss finns en ständig strävan efter hemlagad mat med hög kvalitet på råvarorna. Våra måltider ska vara goda, säkra, näringsrika och uppfylla våra matgästers behov.
Vi söker nu kock med kompetens inom specialkost till specialkostköket som tillagar mat till förskola och skola i Västerviks kommun med anställningsstart 8 januari 2019.
Publiceringsdatum2018-11-29ArbetsuppgifterSom kock i specialkostköket arbetar du på Ludvigsborgsskolans centralkök där alla specialkoster till förskola och skola i Västerviks kommun tillagas. Du kommer att tillreda specialkost enligt beställning efter recept.
Exempel på dagliga arbetsuppgifter:
• Självständigt förbereda och tillaga mat enligt gällande specialkostmenyer och recept i både varm- och kallkök.
• Packar portioner i kylt rum.
• Delaktig i att arbeta med ständiga förbättringar av verksamheten så som utveckling av recept och kvalité.
• Ser till att rutiner följs och att egenkontroller genomförs.
• Har en konsultativ roll i specialkostfrågor både internt och extern och bevakar utvecklingen inom området.
• I tjänsten ingår administrativa arbetsuppgifter. Ex beställningar och uppföljning.
Din kompetens
Detta är en spännande roll för dig som har kockutbildning eller motsvarande. Vi ser det som meriterande om du dessutom har påbyggnadsutbildning inom specialkost. Det är även meriterande om du har tidigare erfarenhet av liknande arbete inom storkök. Din svenska är god i tal och skrift. Du har datorvana och viss vana att arbeta i system och program.
Som kock arbetar du i en viktig funktion för köket där säkerhet, noggrannhet och service är självklarheter. Vi lägger stor vikt på din förmåga att visa följsamhet och intresse för den verksamhet du arbetar i. Du är trygg i dina kökskunskaper och har ett sinne för detaljer. Du trivs i samarbete med andra och bidrar gärna aktivt till en arbetsplats med god stämning.
Vi tror att du är en person som får saker gjorda. När tempot är högt är du flexibel och hittar sätt att hantera varierade arbetsuppgifter samtidigt som du levererar en service med hög kvalitet.
Övrig informationOrdinarie arbetstid är måndag till fredag.
Välkommen med din ansökan!
Information
Vi tar endast emot ansökningar via vår hemsida.
Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.
Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare. 100%. Tillträde 2019-01-08.
Ersättning•
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-12-13
Ange följande referens när du ansöker: KSF 63-18
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktGina Svensson, kostchef
gina.svensson@vastervik.se 0490-25 41 77
Lena Nyström, områdeschef
lena.nystrom@vastervik.se 0490-25 41 76
Kommunal 0490-25 40 94
FöretagVästerviks kommun
AdressVästerviks kommun
Fabriksgatan 21
59380 Västervik
KontorsadressFabriksgatan 21
Jobbnummer 4483079
Observera att sista ansökningsdag har passerat.