Kock med utökat ansvar till Toftaåsens äldrecenter
Göteborgs stad., SDF Västra Göteborg / Chefsjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Göteborgs stad., SDF Västra Göteborg i Göteborg,
Gullspång eller i
hela Sverige Stadsdelsförvaltningen Västra Göteborg omfattar Södra Skärgården, Tynnered och Älvsborg och är en kustnära stadsdel med ca 52 000 invånare. Stadsdelens främsta uppdrag är att erbjuda invånarna tjänster och service inom bl a förskola, skola, kultur, fritid, individ- och familjeomsorg samt omsorg för äldre och funktionshindrade. Förvaltningen har ca 3500 anställda. Vi arbetar utifrån synsättet att mångfald och jämn könsfördelning ökar kvaliteten på de tjänster som SDF Västra Göteborg erbjuder.
Publiceringsdatum2018-10-12ArbetsuppgifterHar du arbetat ett tag som kock och vill ta lite mer ansvar i köket? Har du dessutom ett ett genuint intresse för matlagning och vill bidra med dina kunskaper? - Då har vi en tjänst för dig!
Toftaåsens äldrecenter söker nu en engagerad kock för ett uppdrag med extra ansvar!
Vi är stolta över vårt fina kök på Toftaåsens äldrecenter och söker dig som vill bli en del av vårt härliga gäng bestående av 1 kökschef och 9 kockar. Du kommer att vara en del av ett engagerat och professionellt team där lagarbete och resultat står i fokus. Som kock ansvarar du för förberedelse och tillagning av måltider med hög kvalitet. Vi lagar allt från grunden, till exempel kokar vi vår egen sylt och bakar vårt egna bröd och skorpor. Kockarna jobbar efter ett rullande schema där arbetet innebär att laga lunch och kvällsmat, beställa/plocka in varor, diska/städa, utföra egenkontroll, samt medverka vid serveringen i restaurangen. Köket är ett centralkök för äldreomsorg med 500 ätande, 2 måltider om dagen.
Som kock ska du självständigt kunna utföra alla förekommande arbetsuppgifter i ett kök. Du ska även vara en lagspelare som medverkar till att utveckla verksamheten, följer våra riktlinjer och bidrar till att uppsatta mål nås. Vi ställer höga krav på vår servicenivå därför är det viktigt att du kan bemöta våra matgäster på ett vänligt och professionellt sätt.
Vi arbetar aktivt med att minska vår miljöpåverkan och strävar därför efter att laga fler måltider från grunden samt att arbeta med att minska vårt matsvinn.
Arbetstiderna är förlagda dagtid måndag - söndag med tjänstgöring var tredje helg. Tjänsten är en tillsvidaretjänst med provanställning.
Vi erbjuder dig ett utvecklande uppdrag där din erfarenhet och passion för matlagning bidrar till en bättre vardag för våra gäster!
KvalifikationerVi söker dig som har dokumenterad kockutbildning och bred praktisk erfarenhet av yrket.
Vi söker dig som har:
• dokumenterad kockutbildning
• minst 3 års yrkeserfarenhet
• genuint matintresse
Arbetet innebär en del administrativa uppgifter därför förutsätter vi att du har god datorvana för hantering av personalsystem, e-post och beställningssystem.
Både det kommunikativa och det administrativa i arbetet kräver att du behärskar svenska i både tal och skrift.
Meriterande är det om du har erfarenhet av att ha arbetat både i offentlig och privat sektor, samt kunskaper inom specialkost.
Tycker du att arbetet låter intressant? Skicka in din ansökan redan idag! Har du några frågor om tjänsten går det bra att höra av sig till köksmästare Christian Lindblom eller enhetschef Trine Paulsen.
Varmt välkommen med din ansökan!
ÖVRIGT
Vi tillämpar provanställning för tjänsten.
Göteborgs Stad är en av Sveriges största arbetsgivare. Vårt uppdrag är att skapa en bra vardag för Göteborgs invånare, besökare och företagare. Som medarbetare i staden har du en trygg anställning med många karriärvägar där du får möjlighet till intressanta och meningsfulla arbetsuppgifter.
Göteborgs Stad arbetar aktivt för att främja lika rättigheter och möjligheter samt att motverka diskriminering. Vi i Västra Göteborg vill att alla våra medarbetare ska vara delaktiga i att skapa arbetsplatser som genomsyras av respekt, jämställdhet, medinflytande, arbetsglädje och utveckling.
I Västra Göteborg arbetar vi för att arbetsmiljön ska vara god och hälsofrämjande. Som anställd erbjuds du bland annat friskvårdsbidrag och cykelförmån.
Då vi inför denna rekrytering redan tagit ställning till de rekryteringskanaler vi önskar använda undanber vi oss vänligen men bestämt att bli kontaktade för ytterligare erbjudanden om kompetensförmedling, annonserings- och rekryteringshjälp.
Varaktighet, arbetstid
Heltid. Dagtid. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde snarast enligt överenskommelse. .
ErsättningEnligt avtal.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-10-28
Ange följande referens när du ansöker: A820325
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktChristian Lindblom 031-3664122
Trine Paulsen
trine.paulsen@vastra.goteborg.se 031-366 56 55
FöretagGöteborgs stad., SDF Västra Göteborg
AdressGöteborgs stad., SDF Västra Göteborg
Box 334
42123 Västra Frölunda
KontorsadressTorgny Segerstedtsgatan 90
Jobbnummer 4399423
Observera att sista ansökningsdag har passerat.