Kock/kokerska sökes till Södertorps förskola
Malmö stad, S9 / Chefsjobb / Malmö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Malmö,
Burlöv,
Lomma,
Staffanstorp,
Vellinge eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Malmö stad, S9 i Malmö I Malmö stad arbetar vi med respekt, engagemang och kreativitet för att utveckla Malmö. Vi har Sveriges viktigaste jobb. Hos Malmö stad finns framtidens arbetsplats. Här gör vi skillnad. Vi skapar en ekologisk, ekonomisk och socialt hållbar stad. Vill du vara med och påverka?
Som medarbetare inom förskolan i Malmö stad får du utvecklas i din yrkesroll och erbjuds tydliga karriärmöjligheter. Vår vision är att skapa barnens bästa förskola, och idag är det hos oss många spännande initiativ, forskningsprojekt och idéer tar fart. Läs mer på
http://www.malmo.se/forskolekarriar Södertorps förskola har sex avdelningar och ingår i ett förskoleområde tillsammans med ytterligare två förskolor; Per Albins hems förskola och Ärtgårdens förskola. Köket är en central del av förskolan och vi tycker det är viktigt att bjuda barnen på god och nyttig mat. Det lagas cirka 110 portioner till frukost, lunch och mellanmål som serveras till barn och pedagoger på förskolan.
För våra barns bästa söker vi en kock som brinner för yrket och uppskattar nya utmaningar. En kock som vill vara med oss och behålla den höga kvalitén samt även utvecklas och bli ännu bättre. Du kommer att ansvara för att ta fram veckomenyer samt tillaga frukost, lunch och mellanmål till 110 barn och 20 personal. Arbetstid är under dagtid 07.00-15.30. Vi hoppas du tycker att detta låter som den perfekta utmaningen för dig och att du vill bli en del av vårt härliga arbetsgäng.
Publiceringsdatum2018-12-17ArbetsuppgifterSom kock/kokerska ansvarar du för beställningar, egenkontroll och kökets budget. Förutom att laga mat ansvarar du även för städning och renhållning. I övrigt arbetar du med alla i köket förekommande arbetsuppgifter.
Malmö stad har en policy om hållbar utveckling och ekologisk mat vilket ska spegla måltidernas innehåll. Matsedelsplaneringen sker efter Livsmedelsverkets rekommendationer om bra mat i förskolan, och ska vara anpassad efter barnens preferenser. Maten ska vara vällagad och presenteras på ett aptitligt och trevligt sätt.
KvalifikationerVi söker dig som har avslutad 3-årig (alt.2-årig äldre) gymnasieutbildning med inriktning restaurang och livsmedelsprogrammet eller eftergymnasial utbildning till kock som bedöms likvärdig. Gärna några års yrkeserfarenhet, kunskaper i näringsriktig mat, specialkoster och egenkontroll. Som person är du en idérik och kreativ matlagare med erfarenhet av matlagning i restaurang och/eller storkök. Du har också förmågan att vara lyhörd för matgästernas önskemål. Du har bra samarbete med övrig personal och även barn. Du ser möjligheter istället för svårigheter, är social, stresstålig, noggrann och flexibel. Vi söker dig som gör det där lilla extra.
Till vår förskola behöver vi dig som:
• Har erfarenhet som kock/kokerska på förskola
• Är engagerad av matlagning (vill gärna laga maten från grunden)
• Kan utföra kökets egenkontroller
• Tänker ekologiskt och hållbart
• Kan lägga upp förskolans matsedel
• Kan ta ansvar för specialkoster
• Är flexibel samt kan ta eget ansvar och egna initiativ
• Vill ha ett nära samarbete med förskolepersonalen.
• Är ordningsam
• Kunnig i hygien och livsmedelshantering
• Har datorvana
• Brinner för att ge förskolans barn goda matvanor
Vi vill att du har ett intresse och ett engagemang för ditt arbete, har hög yrkesstolthet och är ambitiös. Det krävs också att du är flexibel och tycker om att träffa nya människor.
ÖVRIGT
Förskoleförvaltningens huvuduppdrag handlar om att lägga grunden för ett livslångt lärande. Vi lockar kompetenta medarbetare genom att erbjuda spännande uppdrag, trygga anställningar och en arbetsplats där nyfikenhet och nytänkande är i fokus. Vi är en stor organisation med goda möjligheter till utveckling och nya karriärvägar. I Malmö stad leds varje förskoleområde av en förskolechef samt två biträdande förskolechefer och två förste förskollärare. För dig som anställd innebär det tillgången av ett nära ledarskap med fokus på såväl din arbetsmiljö som den pedagogiska utvecklingen på förskolan och kanske i framtiden även ett möjligt karriärsteg för dig? Förutom spännande utvecklingsmöjligheter blir du som anställd i Malmö stad erbjuden kompetensutveckling, friskvårdsbidrag och för dig som är nyutexaminerad en givande introduktionsperiod med en mentor.
Malmö stad strävar efter att medarbetarna ska avspegla den mångfald som finns bland befolkningen. Vi välkomnar därför sökande som kan bidra till att vi som arbetsgivare kan tillgodose Malmöbornas behov.
Enligt skollagen ska utdrag ur polisens belastningsregister uppvisas av personer innan de anställs inom förskoleverksamhet, skola och skolbarnomsorg. Detta utdrag kan beställas på
http://www.polisen.se/sv/Service/Blanketter/Registerutdrag/Vanliga-blanketter/skola_barnomsorg/ Ansökningarna kommer att behandlas utifrån de uppgifter som registreras i din digitala ansökan, så var noga med att föra in alla meriter du vill göra gällande på ett korrekt sätt innan ansökan skickas iväg.
Frågor om hur du ansöker och lägger in ditt CV ställer du direkt till 0771- 693 693. Frågor om specifika jobb besvaras av den rekryterare eller kontaktperson som anges i annonsen.
Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.
Varaktighet, arbetstid
Heltid. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde snarast möjligt.
ErsättningEnligt avtal.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2019-01-20
Ange följande referens när du ansöker: 172-2902
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktÅsa Adamsson 0723-84 75 98
FöretagMalmö stad, S9
AdressMalmö stad, S9
August Palms plats 1
20580 Malmö
KontorsadressAugust Palms plats 1 Malmö
Jobbnummer 4512466
Observera att sista ansökningsdag har passerat.