Inköpare till Fällmans Kött
Martin & Servera AB / Inköpar- och marknadsjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla inköpar- och marknadsjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Martin & Servera AB i Stockholm,
Huddinge,
Vallentuna,
Uppsala,
Enköping eller i
hela Sverige Bland våra kunder finns de mest kräsna krögare som Sverige kan presentera. Vi tar oss an uppdraget att överträffa kundernas förväntningar och det ställer stora krav på vår prestation och organisation. Engagemang, energi, kvalitet och kundfokus är ord som kännetecknar Fällmans Kött.
Vi söker efter en inköpare med ett affärsmässigt driv och en passion för god mat som kan hjälpa oss att utveckla vårt varumärke! En förutsättning för att fortsätta utvecklas långsiktigt är vi hittar nya vägar och tar marknadsandelar framåt. Vi kommer därför att utöka vår inköpsavdelning och tillsätta ytterligare en inköpstjänst med huvudfokus på att finna nya produkter & produktgrupper och kunna erbjuda våra kunder ett utökat sortiment.
Tillsammans med ytterligare två inköpare har du hand om dagliga inköp av kött och chark och din främsta roll initialt är att utveckla sortimentet så att vi når ut inte bara till finkrogen utan även till lunchserveringen och krogen på hörnan. Ditt ansvar är att skapa och bibehålla goda affärsrelationer med våra leverantörer och att hitta rätt produkt och profil för fler kundsegment. Initialt kommer du att besöka många nya leverantörer för att hitta nya konkurrenskraftiga produkter. Du går igenom offerter, förhandlar och skriver avtal. Du planerar och genomför också dagliga inköp. Du ansvarar för daglig inventering av lagret för dina produkter och analyserar statistik för att kunna göra rätt inköp. För att kunna säkra hög servicenivå mot kund har du daglig kontakt med sälj och plock och informerar om produkter och aktuell kvalitet. Du har ansvar också för prissättning och din uppgift är att hitta den rätta balansen mellan kvalitet och pris och du får stor nytta av ditt sinne för affärer. Någon gång per år är du med på mässor eller inspirationsträffar för kunder där du presenterar Fällmans sortiment.
Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med tillträde våren 2018.
Din profil
Om du har läst annonsen så här långt så har du förhoppningsvis fått en hyfsad bild av vem vi söker, lite mer konkret kan nämnas att
•
erfarenhet från inköp är ett stort plus men än viktigare är att du har rätt personlig profil och ett brinnande intresse för god mat i allmänhet och kött i synnerhet.
•
erfarenhet från restaurangbranschen är också ett plus då vi tror att det ger dig större förståelse för kundens behov.
• förutom svenska behöver du kunna engelska, annars blir det svårt för dig att kommunicera med våra utländska leverantörer. Även spanska och italienska är bra att kunna.
•
du har god logisk analytisk förmåga och ett affärsmässigt driv.
•
du är kvalitetsmedveten och noggrann. Du vet att vi hela tiden måste jobba på att hålla vår höga kvalitetsnivå för att våra kunder ska fortsätta att tycka att vi är bra.
•
du är bra på att kommunicera, har ett stort engagemang och är en person som får saker gjort.
•
du är prestigelös och har båda fötterna på jorden. Hos oss har många medarbetare till och med händerna i myllan när så krävs, så vi vill att du också är sugen på att hugga in när så behövs.
•
du har erfarenhet av arbete med kvalitetsförbättringar. Även om vi är bra idag vet vi att vi hela tiden behöver utvecklas och anpassa oss för att behålla vår starka position.
Du erbjuds
•
ett självständigt arbete med stor frihet att fatta beslut inom ditt produktområde.
•
lagom mängd resor till våra leverantörer.
•
kollegor med kunden i fokus och djup kompetens om våra produkter. Ex. har vi matnördar som gärna diskuterar marmoreringsgraden och syrahalten i köttet som precis kommit in.
•
en familjär, handlingskraftig, flexibel och jordnära organisation med korta beslutsvägar.
•
det som du i övrigt kan tänkas behövas, som fast lön, friskvårdsförmåner, extra ledighetsdagar, lunchförmån, möjlighet att köpa hem våra fantastiska produkter till bra pris, färsk frukt på arbetsplatsen mm.
Kontakt och ansökan
Har du några frågor, ring verksamhetschef Erland Abbe, 070-648 84 33. Ansök senast den 28 januari 2018.
För att ta reda på om just du är den vi söker så innehåller vår rekryteringsprocess både tester och intervjuer.
Varaktighet, arbetstid
Dagtid, mån-fre Heltid, 40 timmar/vecka
Publiceringsdatum2017-12-29ErsättningFast månadslön enligt överenskommelse
Lunchförmån, bidrag till friskvård, personalköp, extra ledighetsdagar
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-01-28
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagMartin & Servera AB
AdressMartin & Servera AB
Elektravägen 15
12630 Hägersten
KontorsadressElektravägen 15
Jobbnummer 3879178
Observera att sista ansökningsdag har passerat.