Head of Goods & Dishes till Jacy'z - ESS Groups nya destination
ESS Hotel Group AB / Kockjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos ESS Hotel Group AB i Göteborg,
Härryda,
Falkenberg,
Landskrona,
Malmö eller i
hela Sverige Vår vision är att skapa en destination sprängfylld med upplevelser. En plats där du hela tiden möts av nya intryck, en plats som erbjuder upplevelser du vill dela med olika människor och kanske viktigast - en plats där du roas i flera dygn. Känslan när du checkar ut är densamma som när du lämnar en storstad - att du inte hunnit uppleva allt och måste tillbaka.
Jacy'z är precis som ESS Group - "a house of brands" det finns tre starka restaurangkoncept i huset tillsammans med fyra barer, en state of the art mötesanläggning och givetvis pool club & takterrass.
Vi blir över 300 personer i teamet, alla med olika bakgrund och erfarenhet.
Vi är spridda över en mängd olika avdelningar, vi jobbar olika tider och med olika uppgifter, men alltid tillsammans som ett team. Tillsammans förverkligar vi visionen, tar hand om varandra och våra gäster - det är så vi skapar stamgäster på Jacy'z.
HEAD OF GOODS & DISHES
Vi söker vår framtida Head of Goods & Dishes, en driftsorienterad roll där den huvudsakliga ansvarsuppgiften är att säkerställa och arbetsleda varumottagningen och diskutrymmena på Jacy'z.
Du säkerställer att flödet av inkommande varor hanteras effektivt och placeras på sin korrekta plats i huset. Samtidigt som du ser till att man arbetar strukturerar på varumottagningen, i förvaringsutrymmen och i samtliga diskutrymmen på Jacy'z. Ordning och reda är ledordet.
Ansvarsområden
• Schema & Bemanning - Ansvarar för att schemaläggning och bemanning för varumottagning och diskutrymmen tillhörande alla FnB outlets.
• Rekrytering & Introduktion - Ansvarar för rekryteringen av medarbetare till avdelningarna varumottagning och disk, samt säkerställer att introduktionen utförs enligt satta rutiner och värderingar.
• SOP:s - Ansvarar för att all tjänstgörande personal i varumottagningen och disk arbetar efter de uppsatta Standard Operation Procedure (SOP:s) som finns för avdelningarna.
• Planering - Ansvarar för att planering utförs för att på bästa sätt möta leveranser utav varor till Jacy'z, samt att arbetet planeras i förväg för att möta verksamhetens behov och timbudget.
• Leveranser & returer- Ansvarar för att god ordning äger rum i varumottagningen för Jacy'z, att alla varor transporteras till rätt adress i huset och att ordning och reda efterlevs i samtliga förrådsutrymmen.
• Varumottagning - Ansvarar för att varumottagningen alltid är rent och snyggt för att leveranser på ett friktionsfritt effektivt sätt skall kunna levereras, samt att anmälda returer hämtas. Mål att ha Sveriges renaste varumottag.
• Disk - Säkerställer att husets diskutrymmen efterlever de satta standards vad gäller städrutiner som är uppsatta på varje avdelning.
VEM DU ÄR?
Vi ser att du som söker har erfarenhet från en arbetsledande roll. Du är en mästare på att strukturera och älskar ordning och reda i en miljö som genererar puls och har ett högt tempo med olika arbetstider. Din roll är en avgörande nyckelroll på Jacy'z för samtliga avdelningar där din positiva inställning och energi sprids vidare.
Du är organiserad och har ett strukturerat beteende som dina kollegor inspireras av. Du är strategisk och duktig att kommunicera vilket genererar ett lugn.
OM TJÄNSTEN
Omfattning: Heltid
Arbetstid: Varierande, dag, kväll, helg
Sista dag att ansöka är 8 augusti
HUR GÅR VI VIDARE, FÖR VISST GÖR VI DET?
Vi hoppas du skickar oss ditt CV och svarar på ett par korta frågor. Vi ser verkligen fram emot att få lära känna dig lite bättre!
Vi behöver din ansökan senast den 8 augusti.
Välkommen med din ansökan!
Varaktighet, arbetstid
Heltid Anställningstid enligt överenskommelse
Publiceringsdatum2022-07-21ErsättningLön enligt överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2022-08-08
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagESS Hotel Group AB
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare ESS Hotel Group AB (org.nr 556710-8047),
http://www.essgroup.se Arbetsplats ESS Group
Jobbnummer 6836499
Observera att sista ansökningsdag har passerat.