Förenade Care söker kökckschef till Vigavägen i Köpingebro, Ysta
Förenade Care AB / Kockjobb / Ystad
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Ystad,
Tomelilla,
Skurup,
Sjöbo,
Simrishamn eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Förenade Care AB i Ystad,
Tomelilla,
Skurup,
Simrishamn,
Svedala eller i
hela Sverige Förenade Care är ett familjeföretag inom vård och omsorg, hälso- och sjukvård, socialt boende, personlig assistans och måltidsservice. Vi lägger särskilt stor vikt vid kvalitetsutveckling och en engagerad, välutbildad personal. Olika människors olika behov är centralt i alla delar av vår verksamhet. Beslutsvägarna är korta och vi är varandra nära i insikten att vårt jobb och våra insatser gör skillnad till det bättre för människor som behöver stöd i livet.
Förenade Care värnar om kvalitet och god miljö för både kunder, närstående, personal och uppdragsgivare.
Vi erbjuder interna och externa utbildningar, friskvård samt engagerade medarbetare som alla arbetar efter vårt motto: Omtanke - Vänlighet - Service. Vi erbjuder marknadsmässig lön och förmånserbjudanden.
Förenade Care är ISO-certifierat inom kvalitet (ISO 9001), miljö (ISO 14001) och arbetsmiljö (OHSAS 18001).
BESKRIVNING AV FÖRENADE CARE MÅLTIDSSERVICE
Förenade Care erbjuder god och näringsriktig mat och måltiden ska vara en glädjekälla, njutning och gemenskap. Vi arbetar utifrån en matfilosofi som har sin grund i svensk husmanskost men tar även intryck av smakupplevelser från hela världen. Helger och högtider firar vi med mat & dryck.
Frukost, lunch, middag och mellanmål är dagens bästa stunder för många, med god mat och social samvaro. Planering, ekonomi, näringsrekommendationer och livsmedelshantering kryddar vi med stora nypor matglädje hos våra kockar, och kostombud.
Vår mat får höga betyg och vi inspireras av både husmanskost, nya rätter och mat från andra länder. Hos oss är maten en viktig del av att leva livet. Maten får höga betyg hos Förenade Care och här bjuder vi på både öl och vin till helgens trerättersmiddag.
Publiceringsdatum2020-01-02ArbetsuppgifterSom kökschef på Vigavägens vårdboende ansvarar du för tillsammans med dina medarbetare laga mat (middag och kvällsmat) till 32 vårdtagare, det finns även en mindre restaurang som är öppen alla dagar för allmänheten.
I tjänsten ingår kvalitets- arbetsmiljö- miljöledningsarbete. Du har ett budgetansvar för din köksverksamhet.Du ansvarar även för att följa och uppdatera egenkontrollen för köket samt följa de lagkrav som finns för verksamheten.
Du planerar det dagliga arbete samt upprättar matsedlar och sköter varubeställningar.
Du kommer att ingå i Förenade Cares måltidsservice grupp för kökschefer som arbetar med att utveckla och förbättra Förenade Cares måltider samt följa upp och arbeta aktivt med livsmedelsanbud.
KvalifikationerMinst en gymnasial restaurangutbildning eller motsvarande samt tidigare erfarenhet av att leda och fördela arbete i ett storkök eller restaurang.
En merit är att du har erfarenhet av specialkoster, måltider för äldre samt kunskap om konsistes anpassad kost.
Du bör har ekonomi utbildning eller erfarenhet att arbeta utifrån en budget.
PERSONLIGA EGENSKAPER
Du har ett geniunt och brinnade intresse matlagning.
Du har ett flexibelt arbetssätt samt en förmåga av att arbeta resultatinriktat, verksamhetsutvecklande samt se en helhet i verksamheten.
Som person är du självständig och lyhörd samt bidrar med en glad och positiv anda till arbetslaget.
Vi lägger stor vikt vid personliga egenskaper,som att ha förmåga att leda och samarbeta med så väl uppdragsgivare som med vårdtagare, medarbetare och kollegor.
KRAV
Du måste kunna uttrycka dig väl på svenska i både tal och skrift samt ha datavana.
ARBETSTID/VARAKTIGHET
Schema med helgtjänstgöring, 100 % tillsvidare med 6 månaders provanställning.
TILLTRÄDE
Enligt ök.
LÖN
Marknadsmässig månadslön enligt ök.
KONTAKTPERSON
Kerstin Jönsson
E-postadress:
kerstinj@forenadecare.comTelefon: Huvudkontoret 040-601 81 00
ANSÖKAN
Välkommen med din skriftliga ansökan och CV.
SISTA ANSÖNINGSDAG
17 januari 2020
Varaktighet, arbetstid
Heltid Anställningstid enligt överenskommelse
ErsättningLön enligt överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2020-01-17
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagFörenade Care AB
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Förenade Care AB (org.nr 556535-5400),
http://Gå gärna in på vår hemsida och läs mer om oss www.forenadecare.com Arbetsplats Förenade Care
Jobbnummer 5024089
Observera att sista ansökningsdag har passerat.