Vikariat som kock Gubbängsskolan

Stockholms kommun / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Stockholms kommun i Stockholm, Solna, Sundbyberg, Järfälla, Upplands Väsby eller i hela Sverige

Stockholm växer som aldrig förr. Våra ambitioner är höga. Nu söker vi dig som vill vara med och forma morgondagens Stockholm.

Arbetsplatsbeskrivning

Gubbängsskolan är en F-9-skola med cirka 740 elever som ligger i Gubbängen, Farsta stadsdel.

Vår vision är "En skola där alla vill utvecklas och får lust att lära sig mer". Hösten 2019 vann vi Stockholm stads kvalitetsutmärkelse, något vi är mycket stolta och glada över! Vi vill samla de bästa kompetenserna och söker nu dig som vill verka i en dynamisk och kreativ miljö. På Gubbängsskolan kommer du att träffa engagerade och målinriktade kollegor.

Skolrestaurangen lagar dagligen mat till ca 860 personer. Matlagningen består av lunch, special- och vegetarisk kost samt mellanmål. Hos oss är matgästerna i fokus och det är viktigt att maten är tilltalande, näringsriktig och god.

Publiceringsdatum
2021-12-17

Dina arbetsuppgifter
Vi söker för under en period på 6 månader en vikarie för en av våra medarbetare. I dina arbetsuppgifter ingår att dagligen tillaga lunch till ca 860 personer inklusive specialkost, tillsammans med kökschef och köksbiträden. Tillsammans med övriga medarbetare ser du till att ha en bra planering, beredning, tillagning och efterarbete vid servering av lunch och mellanmål.

Du ska tillsammans med kökschefen planera menyn med anpassning till säsong, teman och enligt Stockholms Stads mål och visioner. Du har också kunskap om de svenska näringsrekommendationerna för målgruppen. Goda datorkunskaper då dokumentation, beställningar med mera hanteras via dator. Du ska kunna utföra arbetet med egenkontroll.

Vi värdesätter samarbetsförmåga. Vidare är det viktigt att ha god kommunikationsförmåga och hantera kontakter med både vuxna och elever. Du brinner för att laga hälsosam och god mat från grunden.

Kvalifikationer
Minst 3-årigt gymnasium inom livsmedelsprogrammet eller motsvarande kompetens.
Minst 3 års erfarenhet som kock i storkök/restaurang. Kunskap och erfarenhet av specialkost, vegetarisk kost och egenkontroll. Stor datavana. God svenska i tal och skrift

Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.

Varaktighet, arbetstid
100%. Tillträde: 2022-01-10 eller enlig överenskommelse Visstidsanställning till 2022-06-30

Ersättning
månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2021-12-31
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Stockholms kommun

Arbetsgivarens referens
Arbetsgivarens referens för detta jobb är "2021/7479".

Omfattning
Detta är ett heltidsjobb.

Arbetsgivare
Stockholms kommun (org.nr 212000-0142)

Arbetsplats
Stockholms Stad, Gubbängsskolan

Kontakt
Eleni Proestos Koutroupi
0761247356

Jobbnummer
6189856

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Vikariat som kock Gubbängsskolan

Prenumerera på jobb från Stockholms kommun