Teamchef Restaurang, Mölndals sjukhus

Regionservice, Gemensam Produktion, Måltider, Mölndals sjukhus / Chefsjobb / Mölndal
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på nya jobb hos Regionservice, Gemensam Produktion, Måltider, Mölndals sjukhus

Visa alla chefsjobb i Mölndal, Göteborg, Partille, Härryda, Kungsbacka eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Regionservice, Gemensam Produktion, Måltider, Mölndals sjukhus i Mölndal, Göteborg eller i hela Sverige

Förvaltningen Regionservice är Västra Götalandsregionens interna serviceleverantör. Vi levererar service inom administration, hjälpmedel, inköp och upphandling, telefoni, materialförsörjning, måltider, städ, transporter, tryckeri, tvätteri och vaktmästeri. Genom dialog och ständig utveckling uppfyller vi våra kunders behov av effektiva servicetjänster. Engagerade medarbetare och ledare är en förutsättning för att nå vår vision; att bli Sveriges ledande serviceleverantör

Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka, där våra medarbetares olikheter berikar och utvecklar verksamheten.

Publiceringsdatum
2014-11-10

Beskrivning
Måltidsverksamheten inom Regionservice tillhandahåller patientmåltider till Västra Götalandsregionens sjukhus samt bedriver restaurang- café- och kioskverksamhet.

Vi erbjuder även catering och konferensservice till regionens verksamheter. Vårt uppdrag är att leverera ett professionellt måltidskoncept med hög kvalité på varor och tjänster. Med kunden i fokus vill vi bidra till en helhetsupplevelse där krav på både smak, hälsa och etik tillgodoses. På köket i Mölndal arbetar ca 30 personer och producerar ca 800 patientmåltider och ca 300 restaurangmåltider per dag.

Dina arbetsuppgifter
Som teamchef/restaurangchef ska du driva och utveckla restaurangen så den är det självklara valet för våra gäster. Du deltar i den dagliga verksamheten för att säkerställa "gästens väg" genom restaurangen samt motiverar och inspirerar dina medarbetare så att ni tillsammans når era dagliga mål.

Som teamchef är du direkt underställd sektionschefen för Måltidsproduktion Mölndal  och ingår i sektionens ledningsgrupp. Som teamchef har du verksamhets-, ekonomi-, personal- och arbetsmiljöansvar för din grupp.

Kvalifikationer
Du har gymnasieutbildning med inriktning restaurang- och livsmedelsprogrammet alt utbildning som bedöms likvärdig. Du har flerårig erfarenhet inom verksamhetsområdet alt erfarenhet som bedöms likvärdig.

Vidare har du goda kunskaper i:

• Hur man driver och utvecklar en restaurangverksamhet
• Hur man leder, utvecklar och motiverar medarbetare
• Ekonomisk medvetenhet

Som person är du stabil, kreativ, kvalitetsmedveten, arbetar självständigt, är självgående samt har god samarbetsförmåga. Vidare har du ett gediget intresse för mat samt en hög servicekänsla med fokus på gästen. 

Västra Götalandsregionens chefskriterier: Värdegrundsbaserat chefskap, Mål & resultatorienterat chefskap, Kommunikativt chefskap samt Utvecklingsorienterat chefskapligger är till grund för denna chefsrekrytering.

Om Västra Götalandsregionen
Västra Götalandsregionen finns till för människorna i Västra Götaland. Vi ser till att det finns god hälso- och sjukvård för alla. Vi arbetar för en hållbar utveckling och tillväxt, bra miljö, förbättrad folkhälsa, ett rikt kulturliv och goda kommunikationer i hela Västra Götaland. Läs om våra gemensamma värderingar och Personalvision 2021 på http://www.vgregion.se/PV2021

Så ansöker du
Västra Götalandsregionen ser helst att du registrerar din ansökan via rekryteringssystemet. Om du som sökande har frågor om den utannonserade tjänsten eller av särskilda och speciella skäl inte kan registrera dina uppgifter i ett offentligt system - kontakta kontaktperson för respektive annons.

Till bemannings- och rekryteringsföretag och till dig som är försäljare:
Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser. Västra Götalandsregionen har upphandlade avtal

Arbetstider och omfattning
100%. Tillträde: snarast eller efter övereskommelse tillsvidareanställning

Ersättning
Fast månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2014-11-24
Ange följande referens när du ansöker: 2014/4973
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Annika Norén, sektionschef 0727-40 91 10

Facklig kontakt
Ingrid Martinsson, Kommunal 0708-81 91 11
Maria Alriksson, Ledarna 010- 47 32 453
Egil Krog, Vision 0733-12 33 98

Företag
Regionservice, Gemensam Produktion, Måltider, Mölndals sjukhus

Adress
Regionservice, Gemensam Produktion, Måltider, Mölndals sjukhus
Diariet, Regionens Hus
54287 Mariestad

Kontorsadress
Diariet, Regionens Hus

Jobbnummer
2061332

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Regionservice, Gemensam Produktion, Måltider, Mölndals sjukhus

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Regionservice, Gemensam Produktion, Måltider, Mölndals sjukhus: