Språngbrädan söker en kock med ett stort hjärta till vårt nya mo
ABF Gästrikebygden / Kockjobb / Sandviken
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Sandviken,
Ovanåker,
Gävle,
Hofors,
Ockelbo eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos ABF Gästrikebygden i Sandviken,
Gävle,
Ockelbo eller i
hela Sverige Språngbrädan är en alternativ skola i Sandviken för vuxna elever som får en möjlighet att studera och ta betyg i olika ämneskurser. Språngbrädan samverkar med Centrum för Vuxnas Lärande (CVL). Konceptet är en heldagsskola där vi fokuserar på hela individen och dennes behov för att göra en livsstilsförändring.
Språngbrädan har flyttat till ett nytt hus beläget i en vacker miljö. Hjärtat i verksamheten är vårt fina kök som är utrustat med en ny maskinpark. Målet med köket är att tillhandahålla vällagade måltider som tillagas i huvudsak av svenskt kött, närodlade grönsaker och krav/fairtrade produkter. Köket serverar frukost, lunch och mellanmål varje dag till ca 30 personer. Till våren ska verksamheten starta upp en köksträdgård där vi tillsammans med eleverna följer resan från frö till bord. En dag i veckan har vi verksamhet med elever ute i skog och natur.
Du som kock kommer ingå i ett litet arbetsteam bestående av ämneslärare och en befintlig kock. I vårt team har alla tydliga ansvarsområden, men vi går också in i varandras roller om det krävs. Du ska ha ett genuint intresse av att sprida dina kunskaper då det ingår att handleda och inspirera våra elever till att våga tillaga naturlig och bra mat från grunden. Alla elever i verksamheten har en "köksvecka" per termin där de ska få kunskaper att ta med sig hem till sin vrå. Bakning och specialkost förekommer. Du kommer att ha stor möjlighet att tillsammans med personalteamet bidra till att utveckla vårt nya kök med din kreativitet och omtanke.
Publiceringsdatum2021-01-25KvalifikationerDokumenterad adekvat utbildning samt flera års arbetslivserfarenhet. Du ska som kock ha kunskaper i egenkontroll, rutiner, råvarukontroll och minimerat matsvinn. Du måste vara utrustad med en positiv livssyn som orkar stå emot olika bemötanden från våra elever. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.
B-körkort är ett krav.
Svenska i tal och skrift
Goda referenser
Omfattning: Heltid, dagtid.
Varaktighet: Tillsvidare
Månadslön enligt kollektivavtal
#jobbjustnu
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2021-02-11
AdressAbf Gästrikebygden
Hedåsvägen 57
81161 SANDVIKEN
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Abf Gästrikebygden Hedåsvägen 57 (
visa karta)
811 61 SANDVIKEN
Körkort För detta jobb krävs körkort.
Ansökan Maila personligt brev och CV till abf.sprangbradan@abf.se
Arbetsplats Språngbrädan
Jobbnummer 5539907
Observera att sista ansökningsdag har passerat.