Köksmästare - vi söker en ledare till vårt köksteam
Ligula Hospitality Group AB / Kockjobb / Solna
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Solna,
Sundbyberg,
Stockholm,
Danderyd,
Lidingö eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Ligula Hospitality Group AB i Solna,
Stockholm,
Sollentuna,
Sigtuna,
Västerås eller i
hela Sverige Park Inn by Radisson Stockholm Solna är beläget mitt i Solna Centrum, med utmärkta kommunikationer med både tunnelbana, tvärbana och buss alldeles utanför dörrarna med endast 9 minuter till Centralen. Hotellet har 256 rum, 16 konferenslokaler, festvåning för upp till 200 personer, 2 restauranger, bastu och gym. Park Inn by Radisson Stockholm Solna ingår i Ligula Hospitality Group AB.
Publiceringsdatum2022-10-11BeskrivningNu söker vi en köksmästare till vårt härliga team på hotellet som brinner för service och hög kvalitet.
Ditt engagemang och din glädje i att hitta på det lilla extra bidrar aktivt till våra gästers helhetsupplevelse. Vi serverar buffé, a la carte, lunch och middag både till förbokade grupper och till drop-in gäster. Vi anpassar menyer efter säsong och gör alltid vårt yttersta varje dag med glädje.
Dina arbetsuppgifterDu är själv väldigt aktiv i driften och en närvarande ledare. Du ansvarar för hygienrutiner och egenkontroll av livsmedelshantering.
Du sköter om inköp till köket, kostnadsberäkning och kalkyler för menyer, inventering samt kökets ekonomi.
Du ansvarar för arbetsfördelningen i köket, rekrytering, introduktion schema/semesterplanering och att din avdelning har en optimal och effektiv bemanning samt följer gällande avtal.
I din ledarroll inspirerar och motiverar du teamet i det dagliga arbetet, uppmuntrar deras idéer så att ni tillsammans skapar menyer med säsongens råvaror.
Passar beskrivningen in på dig och hur du vill jobba? VÄLKOMMEN MED DIN ANSÖKAN!
KvalifikationerFem års erfarenhet, svenska i tal och skrift och tidigare erfarenhet av liknande tjänst.
AnställningsvillkorTillträde enligt överenskommelse, rekrytering pågår.
Omfattning: 100% tillsvidareanställning, lön enligt överenskommelse.
Arbetstider: Varierande arbetstider dag/kväll/helg.
6 månaders provanställning tillämpas
Ligula Hospitality Group är moderbolag i en privatägd koncern i stark tillväxt. Vi äger, förvaltar och utvecklar varumärken och koncept inom hotell- och restaurangnäringen. Sedan 2015 har vi mer än fördubblat antalet hotell och expansionen fortsätter. Koncernen består i dag av 45 hotell i Sverige, Danmark och Tyskland som drivs under varumärkena ProfilHotels, Apartments by Ligula, Motel L, Good Morning Hotels och Collection by Ligula. Genom franchiseavtal driver vi även fyra Park Inn by Radisson och ett Radisson Blu. Vi sysselsätter normalt ca 800 årsanställda och omsätter över 1 400 MSEK.
Varaktighet, arbetstid
100%. Tillträde: Enligt överenskommelse Tillsvidareanställning
ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2022-11-11
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagLigula Hospitality Group AB
Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "2022/274".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Ligula Hospitality Group AB (org.nr 556792-6497)
Arbetsplats Park Inn by Radisson Stockholm Solna, Park Inn Solna
Jobbnummer 7064466
Observera att sista ansökningsdag har passerat.