Kökschef: Vill du leda köket när vi bygger en fantastisk skola?

Stockholms Stad:Bromstensskolan / Storhushållsföreståndarjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla storhushållsföreståndarjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Stockholms Stad:Bromstensskolan i Stockholm

En annons från Stockholms stad.

Stockholms stad är en av Sveriges största arbetsgivare. Stockholm kommer att växa till en miljonstad till år 2030. Det ställer höga krav på oss som arbetar i Stockholms stad att bli ännu bättre. Därför behöver vi dig som vill utveckla verksamheten för stockholmarna och ett Stockholm i världsklass. Stockholms stad erbjuder spännande och utmanande arbeten med ett öppet arbetsklimat som präglas av respekt för allas lika värde.

På Bromstensskolan går ungefär 450 elever från förskoleklass upp till år 6, med ungefär 25 elever i varje klass. Skolan ligger i Spånga, strax nordväst om Stockholm och har funnits här i mer än 100 år. Vi har en härlig skolgård med fotbollsplan, klätterställningar och en stor amfiteater där vi kan samlas vid avslutningar, insjungning av våren och andra högtider. Lite fler än 60 personer arbetar här, de flesta är pedagoger och arbetar i klasserna eller i fritidsverksamheten, men vi har även ett elevhälsoteam, ett eget tillagningskök och administrativ personal.

Skolan har fyra fritidsavdelningar för de yngre barnen och en fritidsklubb för eleverna på mellanstadiet. Varje fritids har egna lokaler och vi försöker samarbeta så mycket vi kan för att skapa en stark vi-känsla på skolan. Ungefär hälften av eleverna har en annan kulturell bakgrund än svensk, så vi har många berikande kopplingar ut till övriga världen. Vi ser vår mångfald som en styrka och försöker ta till vara på det vi kan lära oss av olika kulturer.

Sedan höstterminen 2012 finns en helt ny skolledning som leder arbetet med att göra Bromstensskolan till en fantastisk skola. Hur det arbetet ska gå till kan du läsa om under rubriken "Vision" och "Arbetssätt" på vår hemsida http://www.bromstensskolan.stockholm.se .

Vi har stort fokus på vårt kvalitetsarbete, eftersom vi tror att goda rutiner är en viktig förutsättning för en väl fungerande skola. Mer om detta kan du läsa på adressen http://www.bromstensskolan.org .

1 plats(er). Heltidstjänst, tillsvidareanställning
Vi söker dig, en erfaren, engagerad och positiv kökschef/husmor som älskar att laga god mat och trivs bland barn och att jobba i skolan. Du kommer att leda arbetet i vårt tillagningskök, men kommer också att delta i vårt arbete att skapa en skola i världsklass.

Du kommer tillsammans med tre andra i köket ansvara för att servera 550 portioner mat varje dag. Vi följer förstås Stockholms Stads kostråd, lagar näringsriktig mat, men vi strävar också efter att laga mat från grunden - med nyttiga, ekologiska råvaror och med stor kulturell bredd.

Som chef i köket ansvarar du särskilt för planering av meny, beställningar, specialkost. Du tar emot leveranser och ansvarar för att det är en god ordning i köket.

Eleverna behöver bra mat för att klara skoldagen, men vi vill också ge dem goda matupplevelser, få eleverna att våga prova nya smaker och uppleva matglädje.

Vi har höga förväntningar på dig och ditt engagemang och kan i gengäld lova dig ett mycket spännande uppdrag, där du kommer vara med och forma vår nya skola.
• Du är utbildad kock eller kokerska.

• Du är en positiv person som har lätt att samarbeta med andra och en naturlig förmåga att leda och entusiasmera andra.

• Du har god arbetsmoral och lätt att skapa trivsel i arbetsgruppen.

• Du talar, skriver och läser flytande svenska och är van att hantera egenkontroll och allergikrav/specialkost.

• Du har kunskap och invanda rutiner av egenkontroll och dokumentation.

• Du är en god organisatör, du är noggrann, ambitiös, kreativ och är van att arbeta under stressiga förhållanden

Löneform: Månadslön. enligt avtal
Anställningsform: Tillsvidare.
Krav på arbetslivserfarenhet: Erfarenhet krävs. - Du har flera års erfarenhet av att laga mat i storkök.

• Du har erfarenhet av att leda annan personal i köket.

• Det är meriterande om du även har arbetat i en restaurang utanför skolans värld.

Varaktighet: Tillsvidare. Tills vidare
Arbetstid: Dagtid. enligt avtal. Normaltider 6.30 - 15.00

För mer information om tjänsten, tag kontakt med:
Rektor Per Hansson,08-508 037 02

Malin Levelius, Biträdande rektor, 08-508 037 03, 076-120 37 03, malin.levelius@stockholm.se

Erfarenhet krävs

Publiceringsdatum
2014-09-02

Arbetstider och omfattning
Heltid Tillsvidare

Ersättning
Månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2014-09-21
Ansökan skickas till:
Bromstensskolan
Ange följande referens när du ansöker: A28251
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Per Hansson

Företag
Stockholms Stad:Bromstensskolan

Adress
Stockholms Stad:Bromstensskolan
Box 22049
11220 Stockholm

Kontorsadress

Jobbnummer
1982527

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kökschef: Vill du leda köket när vi bygger en fantastisk skola?

Prenumerera på jobb från Stockholms Stad:Bromstensskolan