Kökschef till Hagalidskolans produktionskök, Kostsektionen
Staffanstorps kommun Kostsektionen / Kockjobb / Staffanstorp
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Staffanstorp,
Lund,
Burlöv,
Lomma,
Malmö eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Staffanstorps kommun Kostsektionen i Staffanstorp Referensnummer: 2017-300
Tillsvidareanställning på 100 % med tillträde 2017-09-15 eller enligt överenskommelse. Placering på Hagalidskolans produktionskök, kostsektionen, i Staffanstorps kommun.
Hagalidskolan är ett produktionskök som levererar kyld huvudkomponent till elva skolor och fem förskolor, totalt ca 3500 port/dag. Köket lyder under kostsektionen.
Publiceringsdatum2017-06-20ArbetsuppgifterSom kökschef ansvarar du för att leda och delegera arbetet i köket där totalt 7 personer arbetar. I ditt uppdrag ingår att utforma och utveckla menyer tillsammans med kostchefen, sköta inköp och beställningar samt utveckla/anpassa recept. Du är support och "spindeln i nätet" mot mottagningsköken. Du ansvarar för egenkontroll och ska vara mycket insatt i specialkoster då dessa tillagas i produktionsköket.
KvalifikationerVi söker dig som har ett brinnande engagemang och intresse för måltider och service samt ett positivt förhållningssätt. Du har minst ett par års erfarenhet som arbetsledare och kockutbildning samt gärna vidareutbildning som YTH (Yrkesteknisk utbildning) eller liknande.
Du är en tydlig ledare och tycker om mötet med människor, samt har förmåga att skapa goda relationer och engagerade medarbetare. Du drivs av ett genuint intresse för mat och hälsa och känner glädje av att leverera god och näringsriktig mat. Vi vill att du har goda kunskaper inom specialkoster och egenkontroll. Du har också goda datakunskaper samt goda kunskaper av svenska språket i tal och skrift. Vi ser gärna att du har arbetat med Mashie.
ÖVRIGT
Semestertjänst.
Staffanstorps kommun tillämpar rökfri arbetstid.
Inför rekryteringsarbetet har Staffanstorps kommun noggrant tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.
Frågor angående tjänsten besvaras av Kerstin Storck, tel. 046-25 14 23 eller Magnus Malm, tel. 046-25 16 89.
Välkommen med din ansökan via vårt e-rekryteringssystem senast den 30 juni 2017.
Varaktighet, arbetstid
Heltid 100 %. Tillsvidareanställning med tillträde 2017-09-15 eller enligt överenskommelse
ErsättningMånadslön enligt överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-06-30
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktKerstin Stork, kostchef 046-25 14 23
Magnus Malm 046-25 16 89
FöretagStaffanstorps kommun Kostsektionen
AdressStaffanstorps kommun Kostsektionen
Torget 1
24580 Staffanstorp
KontorsadressTorget 1
Jobbnummer 3567075
Observera att sista ansökningsdag har passerat.