Köksansvarig kombi till Örnens förskolekök i Bjursås

Falu kommun / Restaurangbiträdesjobb / Falun
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla restaurangbiträdesjobb i Falun, Borlänge, Säter, Gagnef, Hofors eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Falu kommun i Falun, Borlänge eller i hela Sverige

Vill du ha ett av de viktigaste och roligaste arbeten som finns? Vill du jobba med matglädje och goda hälsosamma måltider för barn och ungdomar? Är du trött på att arbeta oregelbundna tider? Då har vi det perfekta jobbet för dig!

Vi söker just nu efter en köksansvarig kombi.

Serviceförvaltningen, är Falu kommuns leverantör av interna service- och kringtjänster enligt ett FM-koncept, lokalförsörjning och förvaltning av de flesta av kommunens fastigheter. Uppdraget är att stödja kommunens olika verksamheter genom att tillhandahålla ändamålsenliga och funktionella lokaler, smakliga och näringsriktiga måltider, fordon och befordringsservice med flera kringtjänster. Falu kommun är regionalt den ledande offentliga arbetsgivaren att utveckla FM-tjänster och stöd baserade på BIM. Denna utveckling sker både i byggnation och förvaltning.

Matvanor och förhållningssätt till mat grundläggs ofta i unga år. Bra och näringsriktig mat ger goda förutsättningar till utveckling och ett friskt och aktivt liv. Måltider av god kvalitet är viktigt för att öka barns och ungdomars förutsättningar till inlärning och att tillgodogöra sig den pedagogiska verksamheten.

Vi som är anställda inom förvaltningen arbetar för att barn och elever ska erbjudas god och näringsriktig mat lagad med stort hjärta.

Inom Falu kommun vill vi att alla ska kunna försörja sig på sin lön varför vi erbjuder heltidsanställning till alla. Det innebär att våra tjänster oftast består av inte enbart köksarbete utan även av lokalvård, då vi jobbar integrerat inom kost och service.

Publiceringsdatum
2023-07-24

Dina arbetsuppgifter
Örnens förskola är en 5-avdelningsförskola med ca 100 portioner lunch/dag. Förskolan ligger i anslutning till Bjursåsskolan och renoverades för ca 3 år sedan. I köket är det två köksansvariga som jobbar.

Dina arbetsuppgifter i köket består av att bereda frukost och mellanmål, beredning och servering av lunch, städning och disk. Du ansvarar även för beställningar, statistik och dokumentation i kostdatasystemet Matilda och av dokumentation av egenkontroll utifrån Haccp.

Förutom sysslorna i köket så innefattar tjänsten även städning av förskolan, totalt 2 timmar/dag fördelat på de två köksansvariga.

Vid behov under studiedagar eller lov kan andra placeringar vara aktuellt.

Kvalifikationer
För rollen krävs:

• Utbildning och/eller yrkeserfarenhet inom verksamhetsområdet eller storkök, restaurang

• Grundläggande IT-kunskaper krävs för att kunna hantera våra beställningssystem, e-post, smartphone och personalsystem samt kommunicera via mail med chef och kollegor

• Eftersom en del av arbetet innebär att kunna arbeta efter en arbetsbeskrivning och att själv kunna lämna skriftlig och eller muntlig dokumentation krävs goda kunskaper i det svenska språket, både i tal och i skrift.

Dina personliga egenskaper
För att trivas hos oss ska du vara självgående, noggrann och förtroendeingivande. Du måste ha förmågan till att få våra matgäster stora som små - att känna sig betydelsefulla, och brinna för att skapa hälsosamma och hållbara måltider - till nytta för Faluborna! Vår ledstjärna är att ge bästa service, därför måste du ha ett bra pedagogiskt och professionellt kundbemötande och kunna ha ett gott samarbete med olika aktörer på arbetsplatsen. Det är viktigt att du som person är flexibel, ansvarstagande och ha förmågan att arbeta strukturerat.

Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.

Meriterande kvalifikationer

• Gymnasieskolans restaurang och livsmedelsprogram

• Kunskap om specialkost (allergikost)

• Utbildning eller erfarenhet inom lokalvård

• B-körkort

Anställningsvillkor
Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med möjlighet till lägre tjänstgöringsgrad inom ramen för heltidsavtalet. Tillträde efter överenskommelse. Provanställning kan komma att tillämpas. Arbetstiden är förlagd dagtid måndag-fredag.

Bifoga gärna utbildningsintyg i din ansökan då detta kommer efterfrågas om du blir aktuell för tjänsten. Alternativt lämnas intyg i samband med intervju.
Intervjuer kan komma att ske löpande under ansökningstiden.

För att få anställning måste du uppvisa utdrag ur belastningsregistret vilket kommer efterfrågas om anställning blir aktuell. Beställ gärna detta i samband med ansökan så att det finns tillgängligt ifall du blir aktuell för tjänsten.

Kontaktuppgifter

Anders Eriksson, enhetschef, mail: anders.t.eriksson@falun.se, tel. 023- 824 45

Irmeli Sjölander, enhetschef bemanningsenheten, mail: irmeli.sjolander@falun.se, tel. 023- 868 28

Under semesterperioden kan du bli hänvisad till annan ansvarig chef.

Fackliga företrädare

Kommunal Bergslagen, tel. 010-442 81 69

Övrig information
Inför denna rekrytering har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och därför undanber vi oss ytterligare erbjudanden om kompetensförmedling, annonserings- och rekryteringshjälp.

Vi tar endast emot ansökningar via vårt rekryteringssystem i enlighet med GDPR. Vid problem med att genomföra din ansökan är du välkommen att kontakta rekryteringscenter@falun.se

Kontaktinformation
Narciso Javier Rando Guirado, Enhetschef

Arbetsplats

Falun

Ersättning
. Fast lön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2023-08-20
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Arbetsgivarens referens
Arbetsgivarens referens för detta jobb är "4688589464".

Omfattning
Detta är ett heltidsjobb.

Arbetsgivare
Falu kommun (org.nr 212000-2221), http://www.falun.se/

Kontakt
Enhetschef
Narciso Javier Rando Guirado

Jobbnummer
7984070

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Köksansvarig kombi till Örnens förskolekök i Bjursås

Prenumerera på jobb från Falu kommun