Kockar se hit vi behöver förstärka vår vikariepool

Vänersborgs kommun, Samhällsbyggnadsförvaltningen, Kostenheten, Kostenheten / Kockjobb / Vänersborg
2023-08-25
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kockar se hit vi behöver förstärka vår vikariepool" (publicerad 2024-03-18) ⬅️

Visa alla kockjobb i Vänersborg, Trollhättan, Essunga, Grästorp, Uddevalla eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Vänersborgs kommun, Samhällsbyggnadsförvaltningen, Kostenheten, Kostenheten i Vänersborg

Kostenheten är en del av Samhällsbyggnadsförvaltningen.

Vi har välutbildad och engagerad personal som arbetar för att servera god, näringsriktig och varierad mat till kommunens grundskolor, förskolor och kommunens vård- och omsorgsenheter samt gymnasieskola. Inom Kostenheten finns 28 produktionskök och 14 mottagningskök. Sammanlagt är vi ca 130 medarbetare. En måltid har flera syften; den ska uppfylla våra behov av näring och njutning men även det sociala umgänget kring måltiden är viktigt. Kostenheten arbetar för att maten ska vara av god kvalitet, vara varierad och att gästen får ett trevligt bemötande och kan äta i en trevlig miljö.

Publiceringsdatum
2023-08-25

Beskrivning
Vi söker kockar som brinner för för matlagning och service. Som poolkock arbetar du i både förskola- skol- och äldreomsorgskök där du har ett ansvar för måltiderna som serveras till våra gäster.

Som poolkock ställs man inför nya utmaningar varje dag. Det är mycket viktigt att man kan laga och hantera specialkost, allergier samt har kunskaper i vegetarisk, klimatsmart och ekologisk kosthållning.

Dina arbetsuppgifter
Du ansvarar för planering, inköp av råvaror, mottagning av varor, tillagning av måltider, tillagning av specialkost, hantering av disk, städning av kök och daglig dokumentation av egenkontroll. Du ska följa Livsmedelsverkets och Vänersborgs kommuns riktlinjer och även arbeta för att minska matsvinnet. Vi lägger stor vikt vid att ha en god kommunikation och att ge god service till kunden.

I det dagliga arbetet ska du bidra till att riktlinjer följs och uppsatta mål nås. Vi arbetar för att måltiderna ska vara säkra, hållbara och klimatsmarta. Du arbetar självständigt och ibland i team som samarbetar och hjälper varandra med de arbetsuppgifter som finns i ett kök.

Kvalifikationer
Du är utbildad kock och har några års erfarenhet. Det är viktigt att du har kunskaper i näringslära, specialkost, livsmedelshygien samt att du har datorvana då alla beställningar görs digitalt.
Som person ska du kunna ta eget ansvar och är kvalitetsmedveten och har en vilja och förmåga att hitta lösningar vid behov. Du tycker att det är spännande att arbeta med människor i alla åldrar. Du ska kunna kommunicera på svenska både i tal och skrift.

Du är flexibel, ansvarstagande, serviceinriktad och har lätt för att samarbeta. Du är självständig och ska kunna arbeta i alla våra kök. Du strävar alltid efter högsta kvalitét och bästa service. Du drivs av genuint intresse för mat. Du ser möjligheter snarare än problem i alla lägen och har självklart matgästerna i fokus. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.

Anställningsvillkor
Timanställning 0-100%. Arbetstiden är dagtid måndag till fredag.

Information

Vi arbetar med löpande urval vilket innebär att vi kallar till intervjuer under hela ansökningstiden.

Krigsplacering

Om du söker en tjänst hos oss som omfattas av krigsplacering kommer du få information om det i samband med din anställning.

Övrig information
Vänersborgs kommun - attraktiv och hållbar i alla delar, hela livet.

Våra värdeord: Levande, attraktiv, hållbar - tillsammans

Olika är normen! Hos oss är mångfald positivt, alla är vi olika och det är en tillgång. Vi arbetar även aktivt med att skapa ett hållbart arbetsliv och därför har vi rökfri arbetstid på alla våra arbetsplatser.

Kommunen nyttjar vår tids möjligheter att ge nya medarbetare en introduktion direkt vid start! Är du nyfiken på att prova introduktionen redan nu och få veta mer om hur vi arbetar i Vänersborgs kommun? Starta http://introduktion.vanersborg.se/ genom att välja avsnitt och skriv in ditt namn för att få ett diplom efter genomförd introduktion. Ditt namn registreras ingenstans.

Är du nyfiken på att veta mer om oss som arbetsgivare och vilka förmåner vi erbjuder - surfa in på vårhttp://jobb.vanersborg.se/ och sidan https://www.vanersborg.se/naringsliv-och-arbete/arbetsmarknad/jobba-i-vanersborgs-kommun .

Kontaktuppgifter till din fackliga organisation hittar du https://www.vanersborg.se/naringsliv-och-arbete/arbetsmarknad/fackliga-organisationer .

Kommunen har gjort aktiva val i denna rekrytering och vill därför inte bli kontaktade med erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp/kompetensförmedling.

Ersättning
Månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2023-10-01
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Arbetsgivarens referens
Arbetsgivarens referens för detta jobb är "2023/230".

Omfattning
Detta är ett deltidsjobb.

Arbetsgivare
Vänersborgs kommun (org.nr 212000-1538)

Arbetsplats
Vänersborgs kommun, Samhällsbyggnadsförvaltningen, Kostenheten, Kostenheten

Kontakt
Sandra Salih, administratör bemanning
0521-722467

Jobbnummer
8061013

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kockar se hit vi behöver förstärka vår vikariepool

Prenumerera på jobb från Vänersborgs kommun, Samhällsbyggnadsförvaltningen, Kostenheten, Kostenheten