Kock till tillagningskök i skola på centrala Hisingen
Göteborgs kommun / Kockjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Göteborgs kommun i Göteborg,
Härryda,
Tjörn,
Alingsås,
Uddevalla eller i
hela Sverige I grundskoleförvaltningen har vi en trygg och tillitsfull kultur. Vi bryr oss om våra elever och varandra. Vi finns till för eleverna, vi samarbetar med vårdnadshavarna och varandra, och vi är öppna för nya tankar och idéer. Här skapar vi bra förutsättningar för den pedagogiska utvecklingen.
Bli en av oss!
Nu söker vi dig som har ett stort engagemang för att utveckla en modern verksamhet där vi har fokus på att:
• öka kvaliteten i undervisningen för att öka elevers lärande.
• skapa tydligare ansvar, styrning och ledning för att öka elevers kunskapsresultat.
• öka likvärdighet mellan skolor för att alla elever ska få tillgång till undervisning av hög kvalitet samt kompensera för deras olika förutsättningar.
Göteborgs grundskoleförvaltning är en av de största skolförvaltningarna i Sverige. Vi ansvarar för stadens kommunala skolor från förskoleklass till årskurs nio, anpassad grundskola, kulturskolan och fritidshemmen. I förvaltningen finns 138 kommunala grundskolor där nästan 47 000 elever varje dag går i skolan. Hela förvaltningen har cirka 9 700 medarbetare som gemensamt arbetar med att utveckla och ta hand om verksamheten - tillsammans banar vi väg för framtidens skola.
Följ gärna vår resa på Linkedin:
https://www.linkedin.com/company/goteborgs-grundskoleforvaltningPubliceringsdatum2024-01-31ArbetsuppgifterÄr du kock och vill ha ett roligt och omväxlande arbete där du gör skillnad för våra matgäster och miljön?
Som kock är dina arbetsuppgifter planering och tillagning av skolmåltider, specialkost, salladsbuffé, brödbakning och servering av goda och näringsriktiga måltider. I dina arbetsuppgifter ingår även för- och efterarbete i kök och matsal, disk och svinnhantering. I köksmiljön förekommer tunga lyft. Du kommer att beställa varor och genomföra enhetens egenkontroll.
Som medarbetare hos oss är det viktigt att du har ett stort intresse för mat och service och att det är en självklarhet att alltid ha hjärtat med sig i arbetet. Se det som självklart och viktigt att vi alltid bryr oss om och ser våra matgäster, lyssnar på dem, hjälper dem och tillsammans med dem skapar en bra måltid och måltidsmiljö. För oss handlar det inte bara om att tillaga och servera måltider utan att vi alltid gör det med hjärtat, att vi har ett stort intresse för mat och bra service.
Du kommer att ha daglig kontakt med våra gäster, elever och pedagoger så vi lägger stor vikt vid att du har ett gott bemötande och kan väcka deras intresse för maten.
Vi jobbar ständigt med att utveckla vårt utbud, våra måltider och våra arbetssätt samtidigt som vi har stort fokus på miljön genom att göra medvetna val vid inköp, att dagligen jobba med vårt matsvinn samt att spara energi genom smarta arbetssätt och bra vanor.
Du ska ha fokus på hållbarhet och jobba med miljömåltider. För oss i Göteborgs Stad innebär miljömåltider mer vegetariskt på tallriken, minskat matsvinn, inköp av ekologiska och miljöanpassade livsmedel samt anpassning av matsedel efter säsong.
I området jobbar vi tillsammans och arbetsplatsen kan komma att variera om någon av de andra enheterna i området har brist på personal. Du ingår i ett team som samarbetar och hjälper varandra med de arbetsuppgifter som finns i både kök och matsal. Alla medarbetare hos oss är lika viktiga, alla kan och ska våga prova nya saker, ta lärdom av varandra och dela med sig av sina erfarenheter.
Vi arbetar dagligen i olika IT-system med beställning, kommunikation och kostplanering.
KvalifikationerVi söker dig som är utbildad kock eller har annan utbildning som arbetsgivaren bedömer relevant. Vi ser att du som kock är nyfiken, modig, tänker nytt, gillar att utveckla sig själv och verksamheten och som ser möjligheter. Du har även goda kunskaper kring livsmedelshantering och livsmedelshygien.
Du har goda kunskaper och arbetserfarenhet av specialkost och vegetarisk matlagning. Du har även goda kunskaper kring livsmedelshantering, livsmedelshygien och egenkontroll. Det är meriterande att du har erfarenhet från arbete i skolkök. För att kunna administrera beställningar behöver du ha tillräckliga IT-kunskaper.
Eftersom du dagligen möter våra gäster, har kontakt med skolan, leverantörer och andra samarbetspartner och administrerar beställningar behöver du ha goda kunskaper i svenska språket, både i tal och skrift.
Då arbete i kök innebär ett varierat arbetstempo har du lätt för att anpassa dig och ditt arbetssätt utifrån ändrade förutsättningar och ny information. Du kan snabbt ändra ditt synsätt och förhållningssätt samt se möjligheter i förändringar.
Du har förmåga att ta självständiga beslut inom ramen för ditt uppdrag. Du har förmåga att arbeta tillsammans med andra för att utföra uppgifter och nå mål. Genom intresse och förståelse för andra bidrar du till en god arbetsmiljö. Du tar ansvar för din del i helheten.
Du har intresse, vilja och förmåga att hjälpa andra och du anstränger dig för att hitta och genomföra lösningar. Du är mån om att ha bra dialog med uppdragsgivare och matgäster. Du är balanserad, positiv och lyhörd i ditt kundbemötande.
Vi ser att du som kock är nyfiken, modig, tänker nytt, gillar att utveckla sig själv och verksamheten och som ser möjligheter.
Välkommen med din ansökan!
Tjänst tillsätts under förbehåll att den inte tas i anspråk av interna skäl.
ÖVRIGT
Som anställd i vår förvaltning erbjuds du bland annat friskvårdsbidrag, cykelförmån och medarbetarstöd.
Enligt Skollagen ska utdrag ur polisens belastningsregister uppvisas av personer innan de anställs inom förskoleverksamhet, skola och skolbarnomsorg. Detta beställer du på Polisens hemsida.
Inför denna rekrytering har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och därför undanber vi oss ytterligare erbjudanden om kompetensförmedling, annonserings- och rekryteringshjälp.
Vi tar endast emot ansökningar via vårt rekryteringssystem i enlighet med GDPR.
Ersättning Enligt avtal.
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2024-02-14
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "HC175670".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Göteborgs Kommun (org.nr 212000-1355)
Arbetsplats Göteborgs Stad , Grundskoleförvaltningen
Kontakt Enhetschef
Ulrika Alfredsson
ulrika.alfredsson@grundskola.goteborg.se Jobbnummer 8433819
Observera att sista ansökningsdag har passerat.