Kock till Rödebyskolans kök

Karlskrona kommun / Kockjobb / Karlskrona
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Karlskrona, Ronneby, Torsås, Karlshamn, Emmaboda eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Karlskrona kommun i Karlskrona, Ronneby, Karlshamn, Olofström, Upplands Väsby eller i hela Sverige

Kock till Rödebyskolans kök

Kommunens verksamhet är idag uppdelad i nio förvaltningar och en av dessa är Drift- och Serviceförvaltningen som förser Karlskrona kommun med viktig samhällsservice samt intern service till kommunens förvaltningar.

Kostavdelningen
Inom Kostavdelningen i Karlskrona kommun tillagas dagligen cirka 12 000 lunchportioner till våra 63 kök som består av både förskolor, skolor och omsorgen. I Karlskrona kommun ser vi maten och måltiden som en del i ett större sammanhang. Vad vi äter, när vi äter och hur våra måltider ser ut påverkar vår hälsa och vårt välbefinnande både idag och på lång sikt. Vi ska därför erbjuda goda förutsättningar för att främja hälsa och välbefinnande sett i ett livslångt perspektiv. Att den mat som serveras är näringsriktig och att råvarorna är av god kvalitet måste ses som en självklarhet. Måltiden som helhet är dock inte bara en fråga om energi och rätt anpassade näringsämnen vid rätt tidpunkt. Det är också en källa till glädje och social kontakt och ska erbjuda en stunds avkoppling i vardagen. En förutsättning för att kunna uppskatta måltiden är att maten är väl tillagad, upplagd och serveras på ett aptitligt sätt samt att service och bemötande är bra. Vi värnar om vår miljö och eftersom allt vi äter påverkar miljö och klimat strävar vi mot att servera klimatsmarta måltider. Tycker du som vi när det gäller måltider och service? Då kanske det är dig vi söker som kock på Rödebyskolan.

Publiceringsdatum
2021-11-12

Dina arbetsuppgifter
Rödebyskolans kök tillagar dagligen ca 700 portioner och serverar även frukost och mellanmål samt gör utskick till ett mottagningskök.
Vi söker nu en glad och ambitiös kock som vill arbeta i ett varierande och glädjefyllt uppdrag med fokus på att skapa måltidsglädje för matgästerna. I köket ingår man i ett arbetsteam på 7 personer som samarbetar och är behjälpliga med alla förekommande arbetsuppgifter både i kök och matsal.
I uppdraget som kock bär man ett ansvar över både beredning, tillagning och servering av goda, säkra och näringsrika måltider med hänsyn till miljön. Andra viktiga arbetsuppgifter som tillkommer är ansvaret över specialkost, brödbakning, delaktig i planering av matsedel och inköp, öppensinnad för tillagning av nya maträtter samt den dagliga hanteringen av både disk och städ av kök och matsal.

Kvalifikationer
Rödebyskolans kök söker dig som:
är utbildad som kock
har dokumenterad erfarenhet från arbete i storkök eller restaurangbranschen
har goda kunskaper inom specialkost
behärskar svenska språket både muntligt och skriftligt
har goda kunskaper kring livsmedelshygien
vill bidra till en god arbetsmiljö
kan utföra alla förekommande arbetsuppgifter både i kök och matsal
Det förekommer tunga lyft. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Anställningstyp/arbetstider
Tjänsten är en tillsvidareanställning 100%. Arbetstid måndag - fredag.
Tillträde snarast enligt överenskommelse.
För att få arbeta i Karlskrona kommuns kök krävs att du kan uppvisa ett utdrag ut belastningsregistret.

Kontaktperson för detta jobb
Linda Aideborn, Kostchef, 0455-303631
Facklig kontaktperson
Therese Finnman, Kommunal, 0455-304583

Övrig information
Karlskrona kommun använder kompetensbaserad rekrytering för att vara en arbetsgivare som är fri från diskriminering. Vi välkomnar sökanden oavsett kön, könsöverskridande identitet eller uttryck, etnisk tillhörighet, religion eller annan trosuppfattning, funktionsnedsättning, sexuell läggning eller ålder.
I Karlskrona kommun har vi rökfri arbetstid.
Vi har tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Därför undanber vi oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.

Så ansöker du
Välkommen med din ansökan tillsammans med meritförteckning, referenser och löneanspråk senast den 28 november 2021. Rekrytering kan komma att ske löpande. Tjänsten söks via kommunens rekryteringssystem, se länk nedan.

Varaktighet, arbetstid
Heltid

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2021-11-28
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Karlskrona kommun

Arbetsgivarens referens
Arbetsgivarens referens för detta jobb är "192872".

Omfattning
Detta är ett heltidsjobb.

Arbetsgivare
Karlskrona kommun (org.nr 212000-0829)

Kontakt
Linda Aideborn
linda.aideborn@karlskrona.se

Jobbnummer
6116145

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock till Rödebyskolans kök

Prenumerera på jobb från Karlskrona kommun