Kock till Restaurang von Dufva

Linköpings Stadsmission / Kockjobb / Linköping
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla kockjobb i Linköping, Mjölby, Åtvidaberg, Finspång, Motala eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Linköpings Stadsmission i Linköping, Motala, Norrköping, Vadstena, Stockholm eller i hela Sverige

Vi ger människor nya möjligheter genom stöd, behandling och arbetsträning. Vi tror på möjligheterna i mötet med varje människa. Vår vision är ett mänskligare samhälle. Linköpings Stadsmission har två verksamhetsområden - stöd och behandling samt sociala företag. Vi söker nu en kock till köket på restaurang von Dufva.

På restaurang von Dufva lagar vi maten från grunden och bakar allt vi serverar och säljer i vårt eget bageri. Utöver vår dagliga lunchverksamhet/helg brunchverksamhet bedriver vi även catering. Då cateringdelen utökas nu söker vi en ny medarbetare med huvudansvar för just cateringen.

Hela verksamheten drivs som ett arbetsträningsprojekt där människor får chansen att lära nytt, utvecklas och gå vidare. Tjänsten innebär därav bland annat att förmedla praktisk yrkeskunskap på enheten för deltagare i arbetsträning, arbetsprövning och/eller rehabilitering samt för elever på praktik och medarbetare med utbildningstjänster.

I rollen ingår att

• Vara självgående
• Hantera och planera sin egen arbetsdag
• Ha huvudansvar för cateringverksamheten
• Förbereda och utföra event/beställningar
• Känna sig bekväm bland gäster
• Vara aktuell med modern matlagning
• Ha en vilja att utveckla sig själv som kock
• Ha en vilja att laga mat från grunden, med humor och innovativt
• På delegation från verksamhetsledaren skapa menyer, hantera inköp och ansvara för egenkontrollen.
• Genom en god organisatorisk/analytisk förmåga skapa teamkänsla, få alla att må bra

Utbildning och personliga egenskaper

• Yrkesexamen inom restaurang
• Minst 6 års yrkeserfarenhet
• Erfarenhet av arbete inom restaurangbranschen/gärna caterig
• B-körkort.
• Strukturerad, noggrann och ambitiös.
• Lugn, trygg, stabil och uthållig.

Du måste kunna arbeta obekväma arbetstider samt klara av fysiskt arbete och tunga lyft.

Du är solidarisk med Stadsmissionens värdegrund: http://www.linkopingsstadsmission.se

Publiceringsdatum
2015-07-03

Körkortskrav
B
Varaktighet, arbetstid
Visstidsanställning 3 - 6 månader
Heltid
Allmän visstid, från 1/8 2015-30/1 2016 med möjlighet till förlängning Tillträde
augusti 2015

Ersättning
Fast månads- vecko- eller timlön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2015-08-01
Skicka din ansökan snarast till ansokan@linkopingsstadsmission.se
Skriv " Kock von Dufva catering " i meddelandefältet.
Ansökan kan skickas till e-postadress: ansokan@linkopingsstadsmission.se

Kontakt
Janina Gröndal, enhetschef café och restaurang, tfn 0730-45 18 80
Pelle Bring verksamhetsledare restaurang von Dufva, tfn 0722-20 75 05

Företag
Linköpings Stadsmission

Adress
Linköpings Stadsmission
Box 16
58102 LINKÖPING

Kontorsadress
Ågatan 3

Övriga kontaktuppgifter
Telefonnummer: 013-263850
Faxnummer: 013-122253
E-postadress: info@linkopingsstadsmission.se

Jobbnummer
2358209

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

                   

Prenumerera på jobb från Linköpings Stadsmission

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Linköpings Stadsmission: