Kock à la carte på Ekerums Resort (restaurang Öland)
Ekerum Golf & Resort AB / Kockjobb / Borgholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Borgholm,
Mönsterås,
Kalmar,
Mörbylånga,
Oskarshamn eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Ekerum Golf & Resort AB i Borgholm,
Kalmar eller i
hela Sverige Vill du vara med och ta restauran Öland till nya höjder under säsong 2015?
Publiceringsdatum2015-01-12Beskrivning av verksamhetenRestaurang Öland är en av regionens bästa restauranger. Här kan våra gäster äta god lunchbuffé och välja ur en mycket uppskattad à la carte-meny, allt medan de låter ögonen vila på utsikten. Restaurangen är kravcertifierad och perfekt för dem som vill äta hälsosamt. Om man vill lyxa till, så får man boka restaurangens öländska avsmakningsmeny i tornrummet, med 360 graders vidunderlig utsikt över Öland och Kalmarsund.
Dina arbetsuppgifterJobbar man som kock på en restaurang eller ett hotell så arbetar man ofta med flera olika maträtter enligt gästernas beställningar, så kallad à la carte. Mycket av en kocks arbete består av att planera och förbereda maten så att den ska gå snabbt att tillaga. I ett restaurangkök förbereds ingredienserna till de rätter som finns på dagens meny. Även om en hel del rutinuppgifter ingår i jobbet, har kocken ett skapande arbete. Det är bra att vara intresserad av att prova på nya maträtter och smakkombinationer. Det kan ofta ingå i kockens arbetsuppgifter att göra sätta samman en meny med olika maträtter och även att planera och göra inköp av varor till dessa.
Utbildning / erfarenhet:
minst 3 års erfarenhet som kock (ett krav!), gärna kockutbildning.
Dina egenskaperHar du brinnande passion för mat?
Är du stresstålig och ambitiös?
Har du ett glatt humör?
Tycker du om att inspirera och inspireras?
Har du viljan att ge järnet och tillsammans med oss krossa våra mål för 2015?
Om det är så, så ska du kontakta köksmästaren Magnus Burhjerta med din ansökan!
Arbetstider och omfattningVisstidsanställning 6 månader eller längre
Heltid
Anställningsperioden 20150330 - 20151005
Tillträde20150330
ErsättningFast månads- vecko- eller timlön
Enligt avtalet
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2015-02-10
CV och personligt brev ska skickas till köksmästaren Magnus Burhjerta
Ange följande referens när du ansöker: 9900-104986
Ansökan kan skickas till e-postadress:
magnus.burhjerta@ekerum.comKontaktKöksmästaren Magnus Burhjerta
magnus.burhjerta@ekerum.comFöretagEkerum Golf & Resort AB
AdressEkerum Golf & Resort AB
Gårdsvägen 22
38792 BORGHOLM
KontorsadressGårdsvägen 22
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 0485-80000
Faxnummer: 0485-80010
E-postadress:
adreas.nordin@ekerum.com Jobbnummer 2124619
Observera att sista ansökningsdag har passerat.