Food & Beverage Manager till Blå Huset
Blå Huset Hotell Umeå AB / Kockjobb / Umeå
2025-12-08
Visa alla kockjobb i Umeå,
Vännäs,
Nordmaling,
Vindeln,
Robertsfors eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Blå Huset Hotell Umeå AB i Umeå Blå Huset hotell Umeå AB driver idag sju verksamheter. Vi har skapat koncept och upplevelser som med sin höga kvalitet kan konkurrera med världens bästa hotell och restauranger. Vi erbjuder starka koncept med uppseendeväckande arkitektur och design.
I vår familj finner du våra två hotell, Stora Hotellet och U&Me, vår konferensanläggning P5, vår restaurang Gotthards krog, hantverksbageriet Kulturbageriet, Fika! och den anrika herrgården Sävargården.
Tack vare våra satsningar har vi byggt starka varumärken med högt satta ambitioner, satsningar som under åren uppmärksammats och drivit intresse både för oss och Umeå. Så vill vi fortsätta framåt och då ska sägas att ingenting av det vi har gjort eller vill göra hade varit möjligt om vi inte bars upp av alla genuina, passionerade medarbetare som älskar att ge varje gäst, såväl Umeåbor som tillresta besökare, en personlig och minnesvärd upplevelse.
Food & Beverage Manager Blå Huset
Mat, dryck och människor är din stora passion i livet och nu kommer äntligen möjligheten för dig att få arbeta med några av Umeås mest välkända varumärken inom besöksnäring.
Utvecklingen står aldrig still hos oss och våra sju verksamheter - därför har det nu äntligen blivit dags för oss att hitta nästa pusselbit i organisationen som kommer arbeta med alla våra F&B-verksamheter inom bolaget.
Som F&B manager är du övergripande ansvarig för verksamheterna som erbjuder mat- och dryck, det innebär fullständigt omsättnings- och resultatansvar och personalansvar. Varje verksamhet har avdelningschefer som arbetar med planering och genomförande av den dagliga driften och ditt fokus kommer därför vara att driva affären, stötta och utmana ditt team, utveckla verksamhet och säkerställa att alla KPIer efterlevs och utmanas. Du kommer rapportera direkt till Operativ chef och ingår i bolagets ledningsgrupp.
Vi har en bred verksamhet och vi tror att det krävs mångårig erfarenhet av liknande roller för det här uppdraget. Vi tror vidare att du har ett kommersiellt driv, ett intresse för mat och dryck, en nyfikenhet på människor och ett högt engagemang i hur man skapar de där minnesvärda upplevelserna som får oss att längta tillbaka.
Som person är du en lagspelare som är redo att göra jobbet, du är duktig på att bygga team och driva engagemang. Du är nyfiken och orädd, målfokuserad och prestigelös.
Här står en arbetsgivare med ett uppdrag som kommer utveckla dig och vi tror alltid på ett ömsesidigt lärande - det blir fartfyllt, roligt, svårt och fullt av möjligheter!
Vårt uppdrag är enkelt - att skapa platser och stunder att längta tillbaka till. Känner du, precis som vi, en stor glädje i det - då kanske det är dags att vi ses?!
Tjänsten är en tillsvidare med sex månaders provanställning.
Tjänsten kan komma att tillsättas innan ansökningstiden är slut, vi genomför intervjuer löpande så tveka inte, skicka in din ansökan redan idag.
Vi ser fram emot att lära känna dig!
// TEAM Blå Huset
Ersättning Lön enligt överenskommelse
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2026-05-27
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Blå Huset Hotell Umeå AB (org.nr 556548-9316),
https://blahuset.nu/ Arbetsplats Blå Huset
Kontakt Sophie Jakobsson
sophie.jakobsson@blahuset.nu 070-3175868 Jobbnummer 9632841