Filmhuset bar och bistro söker kökschef till lunchmatsal med fes

Fyra Tokers AB / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla kockjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Fyra Tokers AB i Stockholm

Tjänsten är en traditionell kökschefstjänst med ansvar för daglig drift, varubeställningar, menyplanering, köksekonomi, egenkontroll, etc. I köket arbetar idag kökschef, en kock och två köksbiträden samt extrapersonal vid behov. Till stöd finns också två mycket engagerade ägare som arbetar i driften och även sköter övergripande planering och ekonomi.

Du som söker tjänsten har relevant utbildning eller motsvarande erfarenhet. Du har arbetat minst 5 år i branschen och har tidigare haft en ledande position i kök. Vi ser att du tycker om att driva på och utveckla verksamheter, är kreativ, noggrann och har koll på din köksekonomi.

Filmhuset bar och bistro är en lunchmatsal och festvåning i Filmhusets anrika lokaler vid Gärdet i centrala Stockholm. Vår lunchverksamhet är populär i området och vi säljer ca 400 vällagade luncher per dag. I vår festvåning varierar beläggningen med säsongen och vi gör både små och stora evenemang. Allt från mingel för upp till 500 personer tex. vid biopremiärer till trerättersmiddagar, mindre företagsfester och födelsedagskalas. Vi driver också ett cafe i anslutning till biograferna i huset.

Vi lagar självklart mat från grunden med bra råvaror och försöker ha ett modernt och hälsosamt tänk kring mat och kost. Vår matprofil har sin grund i svensk husman och klassiska rätter men vi lånar även friskt från alla världens hörn.

Varaktighet, arbetstid
Tjänsten är på heltid. Huvudsakligen dagtid måndag-fredag samt kvällar och helger vid event.

Publiceringsdatum
2018-08-07

Ersättning
Lön och villkor enligt ök. Vi är självklart fackanslutna och betalar löner enligt kollektivavtal.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-09-30
Ange följande referens när du ansöker: Kökschef

Företag
Fyra Tokers AB

Adress
Fyra Tokers AB
Borgvägen 1
11553 Stockholm

Kontorsadress
Borgvägen 1

Jobbnummer
4278256

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

                   

Prenumerera på jobb från Fyra Tokers AB

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Fyra Tokers AB: