Cafésamordnare till social verksamhet

Kupan Södermalm / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Kupan Södermalm i Stockholm

I rollen som cafésamordnare kommer du att operativt leda och planera caféets dagliga verksamhet. Det ingår i uppgifterna att planera och utföra bakning och matlagning som säljs till kunderna. Det förväntas av cafésamordnaren att den ska delegera uppgifter till personalgruppen, samt handleda praktikanter. Som en del av arbetsplatsens sociala karaktär så förväntas det av cafésamordnaren att den har erfarenhet av att arbeta med personer som är i behov av särskilda stödinsatser. Cafésamordnarens roll i sammanhanget är att stötta butikschefen i den operativa handledningen av praktikanter i köket. Förutom ovanstående så förväntas det av cafésamordnaren att den aktivt deltar i köksarbetet.

Cafésamordnaren är en av fem samordnartjänster på arbetsplatsen. Samordnaren arbetar nära inpå butikschefen som leder arbetet. Det förväntas av cafésamordnaren att den ska delta i planeringsmöten och som en del av samordnarteamet bidra till verksamheten Kupan.

Exempel på ansvarsområden kan vara:

• Planera bakning och matlagning utefter kommersiell gångbarhet
• Administrativa uppgifter, schemaläggning av personal, föra noteringar av tidsavvikelser, samt planera leveranser av livsmedel
• Kvalitetssäkra verksamheten så att den följer livsmedelsverkets föreskrifter
• Delegera arbetsuppgifter, skapa arbetsrutiner och se till att rutiner följs i det dagliga arbetet
• Planera och underhålla cafélokalerna/matsalen så att de är inbjudande för kunder

Vi söker dig som har minst tre års erfarenhet av caférelaterat arbete. Vidare har du erfarenhet av att arbeta antingen inom en social sektor och/eller har arbetat i en arbetsledande position. Du är kunnig inom bakning, matlagning och har lätt för att lära ut. Du har dessutom förståelse för en social och mångkulturell arbetsplats där vi tar vara på alla individers förmågor och begåvningar. Vi ser gärna att du har erfarenhet av att arbeta med arbetsförmedlingen som motpart.

Vi utgår från att du som söker delar Röda korsets värderingar.

Mötesplatsen Kupan bedrivs som en icke-vinstdrivande butik och café i Röda korsets namn. Den är placerad på Östgötagatan på Södermalm och varje dag besöker omkring 1 000 kunder butiken. Butiken och caféet finns på en yta av ca 1000 m2. Verksamheten bygger på Röda korsets grundvärderingar och strävar efter att vara en mötesplats där alla oavsett kön, ålder, sexualitet, bakgrund eller etnisk tillhörighet ska känna sig hemma.

Varaktighet, arbetstid
Tjänsten är ett vikariat på ett år med eventuell möjlighet till förlängning. Vikariatet är för ordinarie cafésamordnare som är sjukskriven. Vi tillämpar reglerad arbetstid, måndag till fredag, men vid undantagsfall så kan det uppstå helgarbete.

Publiceringsdatum
2017-03-08

Ersättning
Lön: 21 000 - 22 500 kr/mån, beroende på kvalifikationer och erfarenhet.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2017-03-26
Ange följande referens när du ansöker: Annons: Cafésamordnare

Kontakt
Rasmus Canbäck rcanback@redcross.se

Företag
KUPAN SÖDERMALM

Adress
KUPAN SÖDERMALM
ÖSTGÖTAGATAN 67 C
11664 STOCKHOLM

Kontorsadress
Östgötagatan 67 C

Jobbnummer
3362672

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Cafésamordnare till social verksamhet

Prenumerera på jobb från Kupan Södermalm