Är du vår blivande Executive Chef på Quality Hotel 11 & Eriksbergshallen?
Home Hotel i Göteborg AB / Kockjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Home Hotel i Göteborg AB i Göteborg Vi söker en inspirerande, coachande och tydlig ledare som tillsammans med teamet ska ta vårt nya hotell in i framtiden! Du har erfarenhet från större bankettverksamheter, håller hög kvalitétsnivå, är strukturerad med ett ekonomiskt sinne. Du rapporterar till vår Food & Beverage Manager.
Publiceringsdatum2023-10-24ProfilDu är en matkreatör som i ditt tydliga ledarskap inspirerar och motiverar dina medarbetare att utvecklas på personligt plan och mot verksamhetens mål med nöjda återkommande gäster. Du håller hög standard för att leverera matupplevelser i världsklass, du är miljömedveten och van att jobba med hållbarhetsfrågor. Du har vinnarinstinkt, är lösningsorienterad och nyfiken, bra på att kommunicera och med ett högt kommersiellt fokus.
BakgrundGedigen och dokumenterad bakgrund som kökschef.
Du har jobbat med stora volymer och logistik.
Du är kvalitétsmedveten och har god kunskap i svensk och europeisk matlagning.
Du är van att driva igenom FnB-koncept och jobba strategiskt framåt.
Naturlig och coachande ledare, schemaläggning, rekrytering.
Goda kunskaper i engelska och svenska, både i tal och skrift.
Väl insatt i köksekonomi, kalkylering, råvarukostnad, inköp, lagerstyrning och inventering.
Goda datakunskaper.
Meriterande om du har kunskaper i Strawberry's specifika system.
Om företagetQUALITY HOTELTM - For meetings that matter.
Quality Hotel 11 & Eriksbergshallen ligger längs kajkanten på Eriksberg i de ombyggda varvshusen. Här möts Göteborgs gedigna historia med nutidens skandinaviska design på hotellet som har 259 rum, wellnessavdelning, àla carte restaurang och uteservering med härlig utsikt över älven. Vår konferensavdelning, Eriksbergshallen, är Göteborgs näst största konferens- och mässhall som tar emot upp till 2000 personer. Hos oss händer det saker högt och lågt , här finns en energi som är svår att hitta på "vanliga" hotell!
Hos oss är det mötet som är viktigast. Mötet mellan två kollegor som får en snilleblixt tillsammans, mellan föräldrar och barn som skrattar så de kiknar och mellan hundra jobbarkompisar som plötsligt delar samma vision. Mötet mellan oss och dig. Ögonblick som verkligen betyder något.
På Quality Hotel får varje medarbetares personlighet skina, och det återspeglas i det arbetet vi gör. Vi gör allt vi kan för att gästens vistelse ska bli så bra som möjligt, oavsett om du ska hålla en konferens eller njuta av kvalitetstid med familjen. Vi älskar att göra det lilla extra så att ni kan luta er tillbaka, vara tillsammans och avsätta tid för de små ögonblicken i vardagen - de som verkligen betyder något. Hotellet är en del av Quality Hotel, som är en av Nordens största hotellkedjor med 60+ hotell i Sverige, Norge och Danmark. Quality Hotel tillhör Strawberry koncernen tillsammans med hotellkedjorna Clarion Hotel och Comfort Hotel. Välkommen till vår stora familj.
Är du med på noterna?
Kom in i rampljuset och ansök innan senast datum. Tjänsten är på 100% och är en tillsvidareanställning med tillämpad provanställning, tillträde enligt överenskommelse. Tjänsten innefattar dagtid, kvällar och helger.
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2023-11-23
Klicka på denna länk för att göra din ansökan E-post:
nicklas.gatevold@strawberry.se Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "Köksmästare 2023".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Home Hotel i Göteborg AB (org.nr 556554-5661),
https://www.strawberry.no/hotell/sverige/goteborg/quality-hotel-11/ Maskingatan 11 (
visa karta)
417 64 GÖTEBORG
Körkort För detta jobb krävs körkort.
Arbetsplats Quality Hotel 11
Kontakt Food & Beverage Manager
Nicklas Gatevold
nicklas.gatevold@strawberry.se 0317791103 Jobbnummer 8212102
Observera att sista ansökningsdag har passerat.