Vi söker fyra kockar till Kostenheten!
Eskilstuna kommun Vård- och omsorgsförvaltningen / Chefsjobb / Eskilstuna
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Eskilstuna,
Kungsör,
Västerås,
Strängnäs,
Hallstahammar eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Eskilstuna kommun Vård- och omsorgsförvaltningen i Eskilstuna Vård- och omsorgsförvaltningen har under vård- och omsorgsnämnden det samlade ansvaret för vård, omsorg och stöd till äldre och personer med funktionsnedsättning. Förvaltningen är organiserad i biståndskontor, utförare och fyra stabsenheter ekonomi, HR, kvalitet samt nämnd- och ledningskansli.
Vi söker nu fyra kockar till vår Kostenhet som omfattar elva produktionskök som ligger i nära anslutning till de olika boendena inom äldreomsorg samt en stab med kostchef, kostkonsulent och dietist. Alla våra kök är KRAV-certifierade.
De kök som söker medarbetare är:
Tunagården, 2 tillsvidaretjänster
Ekebo, 1 tillsvidaretjänst
Lagersbergsgården, 1 vikariat som sträcker sig till 2019-03-31.
Publiceringsdatum2018-03-15ArbetsuppgifterI våra kök lagar vi mat från grunden och ekologiska råvaror har en naturlig plats i matlagningen. Vårt mål är att laga mat som lockar till matglädje. Vi har stabila arbetsgrupper och du har möjlighet att få utlopp för kreativitet och får utvecklas i din roll. Något som vi tycker är mycket givande är att vi får väldigt mycket återkoppling från våra gäster!
Som kock hos oss kommer du tillsammans med dina kollegor att tillaga minst 200 portioner dagligen. Maten ska vara god, näringsriktig, inspirerande och hälsosam. Du tillagar special-och allergikost, bakar, bereder sallader, diskar, beställer i Proceedo och jobbar i kostdatasystemet Matilda. Samtliga i arbetsgruppen har fördelat ansvar och roterar på de olika stationerna och arbetar utefter riskbaserad egenkontroll.
KvalifikationerVi söker dig som har en kockutbildning eller motsvarande erfarenhet inom området. Utbildning inom storhushåll/storkök kan vara meriterande.
Har du erfarenhet av arbete i storkök där omfattningen legat runt 200 portioner/dag eller mer så kommer du fort in i arbetet. Vi ser gärna att du har erfarenhet av att tillaga specialkost och att du har goda kunskaper i HACCP samt kostdatasystemet Matilda. För att undvika missförstånd i tillagning av till exempel specialkost är det viktigt att du kan uttrycka dig väl på svenska i tal och skrift.
Dina personliga egenskaper är viktiga och för att lyckas i rollen krävs det att du är självständig och att du kan ta initiativ. Det är också viktigt att du har en bra samarbetsförmåga och att du tycker om att arbeta i grupp likväl som ensam. Du har ett positivt förhållningssätt mot kollegor, brukare och har en förmåga att hålla högt tempo med flera saker på gång samtidigt.
Stämmer detta in på dig? I så fall ser vi fram emot din ansökan. Vi gör Eskilstuna - Tillsammans!
ÖVRIGT
Eskilstuna kommunkoncern är Sörmlands största arbetsgivare. Vi har helhetssyn i vårt samhällsuppdrag och vi gör skillnad varje dag genom att fokusera på goda hållbara möten med invånare, brukare och kunder.
I Eskilstuna finns driv och framåtanda. Vi har under många år bedrivit ett målmedvetet och brett jämställdhetsarbete och är stolta över att ha tilldelats Svenska jämställdhetspriset. Vi är också en av Sveriges miljöbästa kommuner som tänker hållbart i alla led, vi välkomnar olikheter och har modet att gå vår egen väg. Alla 9 000 medarbetare och ledare utvecklas i Modigt medarbetarskap/ledarskap och Modiga idéer.
Nu söker vi dig som vill vara med och utveckla Eskilstuna till en ännu bättre stad att bo, leva och verka i. Välkommen att göra skillnad!
Vi ber dig söka tjänsten via länken i denna annons för att underlätta vår hantering av inkomna ansökningar. Det är viktigt att du är noggrann när du fyller i din ansökan då den ligger till grund för vårt urval. Om du lämnar in ansökan på annat sätt är det viktigt att du anger annonsens referensnummer.
För att möta morgondagens utmaningar vill Eskilstuna kommunkoncern ha mångfald och välkomnar medarbetare med olika bakgrund. Vi arbetar för att våra arbetsplatser ska vara tillgängliga för alla.
Vi tar gärna emot samtal från dig som är intresserad av jobbet, men vi tackar nej till dig som säljer annonser och rekryteringstjänster.
Varaktighet, arbetstid
Heltid, eller enligt RÖS Tjänsten innebär dagtid inkl. helgtjänstgöring. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde enligt överenskommelse.
ErsättningEnligt avtal.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-04-02
Ange följande referens när du ansöker: 4411
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktKarolina Borg 016-710 50 04
FöretagEskilstuna kommun Vård- och omsorgsförvaltningen
AdressEskilstuna kommun Vård- och omsorgsförvaltningen
Alva Myrdals gata 3D
63186 Eskilstuna
Kontorsadress63186 Eskilstuna
Jobbnummer 4023749
Observera att sista ansökningsdag har passerat.