Skuru skola söker en utmanande och nyfiken kökschef/kock till

Nacka kommun / Kockjobb / Nacka
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Nacka, Kristinehamn, Karlskoga, Storfors, Lekeberg eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Nacka kommun i Nacka, Nykvarn, Stockholm, Lidingö, Norrtälje eller i hela Sverige

Välkommen till Nacka kommunala skolor där vi vågar göra!
Vi är en av de främsta skolkommunerna som når goda resultat tack vare våra fantastiska medarbetare som vågar arbeta på nya sätt. Genom ny och beprövad pedagogik bejakar vi kreativitet för att stimulera barns och ungdomars lärande. Vi använder moderna tekniska hjälpmedel och fokuserar på att utveckla pedagogiken och metodiken för att använda tekniken på rätt sätt.

Hos oss får du utvecklas och har möjlighet till kompetensutbyte med våra 2600 andra medarbetare inom förskola och skola. Våra skolor och förskolor ligger med närhet till naturen men samtidigt inom pendlingsavstånd från Stockholm

Om Skuru skola: Den består av grundskola F-åk 9 samt en förskola som har egen kock. Skolan ligger vid Skurubron med utmärkt kommunikation till övriga Nacka med några minuters resväg från Slussen. Vi är en skola som ständigt arbetar med att utmana vår verksamhet. Skolmaten är av hög klass. Vi söker en Kökschef som brinner för matlagning och tycker om att överraska våra elever samt all personal på skolan. Att arbeta med smak och färg är en självklarhet.

Skuru skolas Restaurang Sött och Salt serverar mat till 750 elever och personal samt mellanmål till fritidshemmet. Som Kökschef ansvarar du även för kocken som arbetar på förskolan.

Som kökschef ska du ha goda kunskaper om:

Näringsberäkning

Allergier/specialkost för elever med dessa behov.

Egenkontroll/Haccp

Datorvana, vi beställer genom Raindance så detta är en fördel

Hur man leder och fördelar arbetsuppgifter

Kockutbildning krävs

Som person behöver du ha stort intresse av att arbeta i en miljö där barn och elever är i fokus, att du ser att elevens inflytande som något givande och utvecklande. Att kunna blanda det svenska köket med alla härliga rätter från världen för att skapa den perfekta måltiden, med fokus på färg och form. Ögat är viktigt då man äter. Arbetet i restaurangen är omväxlande och roligt, vi jobbar med samtliga uppgifter växelvis, för att undvika arbetsskador. Du får både diska och vara i matsal för att synas och möta samtliga som äter på skolan. Du behöver vara stresstålig med en förmåga att skapa goda relationer, kunna samarbeta med alla på skolan från elever skolpersonal samt medarbetare i köket.

Vi söker en person som kan komplettera vårt team på 6 personer.

Tillträde till tjänsten 7/10 eller enligt överenskommelse. Tjänsten är en semestertjänst, heltid och tillsvidare. Provanställning kan förekomma.Sis

Sista ansökningsdag 25/9. Vi tar bara emot ansökningar via vårt rekryteringssystem.

Ansökan skickas till olga.lidman@nacka.se

För frågor är du välkommen att kontakta:

Nuvarande Kökschef Helena Fohlin tel: 070 431 98 02 (ej under lunchtid 10.30 - 13.30)

Bitr.rektor Olga Lidman telnr: 070 431 98 51

Facklig företrädare för kommunal Nina Lindqvist 08 - 718 91 99

Varaktighet, arbetstid
Heltid/ Ej specificerat

Publiceringsdatum
2015-09-16

Ersättning
Månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2015-09-29
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Nacka Kommun

Adress
Nacka Kommun
Skuru skolväg 2 131 47 Nacka
13147 Nacka

Kontorsadress
Skuru skolväg 2 131 47 Nacka

Övriga kontaktuppgifter

Jobbnummer
2432893

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Skuru skola söker en utmanande och nyfiken kökschef/kock till

Prenumerera på jobb från Nacka kommun