Serveringsansvarig

Hekajo AB / Chefsjobb / Malmö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Malmö, Burlöv, Lomma, Staffanstorp, Vellinge eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Hekajo AB i Malmö, Lund eller i hela Sverige

I rollen som serveringsansvarig kommer du ha breda arbetsuppgifter. Arbetet består till stor del av dagliga uppgifter som kassa, disk och servering. Du ansvarar för att stärka servicen och gästbemötandet, se över inköp och beställningar samt planera och leda personalstyrkan. Du hjälper till att sköta den dagliga driften och arbetar tätt ihop med verksamhetschef för att säkerställa att det operativa arbetet fungerar bra. Du har ett öga för ordning och reda och kommer med idéer och förslag gällande nya samt befintliga rutiner. Du kommer även att arbeta med abonneringar och bokningar som bröllop, personalfester och andra event.

Vi söker nu dig som vill arbeta som serveringsansvarig på Ribersborgs kallbadhus restaurang.

Du är engagerad, nyfiken och trivs bra i ett högt tempo. Vi förväntar oss att du har flera års erfarenhet i kafé - och restaurangbranschen och är redo för att ta nästa steg i ditt yrkesliv. Du har en naturlig fallenhet för ledarskap och trivs bra med att ta kommandot i en grupp. Det är viktigt att du kan delegera samt stötta och uppmuntra dina kollegor - varje arbetsdag!

Du håller en hög kvalitét i ditt arbete, har nära till skratt och tar ett aktivt ansvar för dina uppgifter. Du kan på ett pedagogiskt vis föra vidare dina kunskaper och vara med och utveckla kompetensen hos dina kollegor. Som person utstrålar du positiv energi, vet vad som krävs för att ge ett utmärkt personligt bemötande och hanterar alla situationer med ett erfaret lugn. Vi ser gärna att du har goda kunskaper inom mat och vin samt erfarenhet av att hantera espressomaskin.

Du finner denna underbara arbetsplats 200 meter ut i havet. Hos oss hittar du två avdelningar ( herr och damsida) med stora utomhusbassänger (havsbassänger). Det finns 1st vedeldad bastu samt 1st torrbastu på respektive sida av anläggningen samt en gemensam fuktbastu. Här erbjuder dessutom massage och spa. I juni 1898 invigdes det kallbadhuset vid Ribersborg i Malmö och är idag Sveriges största kallbadhus.

Restaurangen har ca 100 platser inomhus och 100 platser utomhus. Ribersborgs kallbadhus är idag en av Malmös största mötesplatser med mycket turister. Vi värnar om att våra besökare skall få god service. Maten är gjord från grunden med råvaror som är av högsta kvalité. Tempot kan ofta vara högt speciellt under helger och högsäsong.

Varaktighet, arbetstid
Vi har kollektivavtal Tillträde omgående. Vi behandlar ansökningar löpande så skicka in din ansökan redan idag!

Publiceringsdatum
2017-12-18

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-01-17
Ange följande referens när du ansöker: Serveringsansvarig

Kontakt
Moa Hellgren moa@ribersborgskallbadhus.se

Företag
HEKAJO AB

Adress
HEKAJO AB
Box 454
20124 Malmö

Kontorsadress
Limhamnsvägen 29, brygga 1

Jobbnummer
3861054

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Serveringsansvarig

Prenumerera på jobb från Hekajo AB