Resturangchef/ hovmästare som vill utveckla och utvecklas
Strand Hotel I Visby Aktiebolag / Chefsjobb / Gotland
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Gotland,
Västervik,
Valdemarsvik,
Oskarshamn,
Borgholm eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Strand Hotel I Visby Aktiebolag i Gotland Som restaurangchef leder du arbetet i restaurangen och ansvarar, tillsammans med vår F&B- manager ,för den dagliga driften av verksamheten. Du ser till att leverera härliga restaurangupplevelser av högsta klass till våra gäster varje dag. Du har det övergripande ansvaret för matsalen, drift, personal, inventeringar och schemaläggning. Du arbetar dagligen som hovmästare och arbetar även i servisen under lågsäsong.Du skall finnas på plats när det händer som mest i verksamheten.
Är du en person som går igång på utmaningar och har service i ryggmärgen? Som ser möjligheter istället för svårigheter?
Du är en positiv och engagerad person som älskar mötet med gästen. Du är kreativ och har en "hands-on" attityd med förmågan att initiera, driva och verkställa idéer. Du drivs att nå resultat, maximera försäljning och leverera en service i världsklass. Du har förmåga att hantera situationer med högt tempo och samtidigt prioritera rätt. Du ett självklart brinnande intresse för service, mat och dryck.
Vi tror att du som söker tidigare arbetat som restaurangchef, eller har erfarenhet från liknande arbete. Du har god datavana samt god inblick i restaurang-ekonomi.
Vi ser mycket till den sökandes person och attityd och vad den kan tillföra restaurangen.
Strand Hotel är ett 4-stjärnigt hotell med 120 rum, konferens, relax och gym. Vi vill nu komplettera vår verksamhet med en á la carte -restaurang för både hotellets gäster och gotlänningar.
Vi arbetar nu med att öppna en ny restaurang i Visby innerstad inför säsongen 2017 med ambitionen att kunna erbjuda mat, dryck och service i med hög kvalité i en unik och personlig miljö. Rollen som restaurangchef är därför otroligt viktig för våra förutsättningar att lyckas med detta
Det vi kommer kunna erbjuda Dig är en aktiv del i utvecklingen av restaurangens atmosfär, känsla och utförande. Möjlighet att sätta Din personliga prägel på servicen och sättet att bemöta våra gäster och främst av allt: få en rolig, utmanade och utvecklande arbetsplats.
Publiceringsdatum2017-02-14ErsättningLön enligt överenskommelse.
Kollektivavtal hotell och resturang
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-03-19
Ange följande referens när du ansöker: Restaurangchef
KontaktFrank Lindstedt
frank.lindstedt@strandhotel.se 0702959989
FöretagSTRAND HOTEL I VISBY AKTIEBOLAG
AdressSTRAND HOTEL I VISBY AKTIEBOLAG
STRANDGATAN 34
62156 VISBY
KontorsadressStrandgatan 34
Jobbnummer 3318390
Observera att sista ansökningsdag har passerat.