Restaurangchef & Sommelier på Luna Vingård & Restaurang
Luna Vingård & Restaurang AB / Servitörsjobb / Lysekil
2025-04-18
Visa alla servitörsjobb i Lysekil,
Sotenäs,
Munkedal,
Orust,
Uddevalla eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Luna Vingård & Restaurang AB i Lysekil Vi söker en driven restaurangchef & sommelier som vill leda vårt team, skapa magiska vinupplevelser och utveckla vår spanska restaurang och vingård i Lysekil! Välkommen till Luna-familjen!
Restaurangchef & Sommelier
Vill du leda en restaurang med hjärtat i Spanien - och själen på västkusten, med 2 månaders ledighet att göra vad du vill?
Luna Vingård & Restaurang i Lysekil har i 20 år bjudit våra gäster på äkta spanska smaker, passionerade viner och upplevelser som dröjer sig kvar. På sommaren sjuder det av liv här - då är vi ett team på 20+ som jobbar tätt tillsammans. Under lågsäsong är vi en mindre, sammansvetsad grupp på fem som fortsätter att leverera med hjärta och glädje. Vi är stolta över att ligga i topp på Tripadvisor - men ännu mer stolta över våra återkommande gäster.
Nu söker vi dig som vill vara med och ta Luna till nästa nivå - både i restaurangen och på vingården. Du är en person som brinner för värdskap, har ett starkt vinintresse och älskar att inspirera andra. Du leder teamet med värme och struktur, och du är med och utvecklar både service, koncept och nya satsningar - som vår kommande gårdsförsäljning.
Hos oss står tiden aldrig still - och det blir aldrig tråkigt.
Vi erbjuder dig:
Möjlighet att utvecklas - både som ledare och som sommelier.
Ett varmt team med mycket energi, skratt och prestigelös stämning.
Förmånliga personalrabatter.
Möjlighet till personalboende
Arbeta på den vackraste platsen på jorden, med hav i nästan alla väderstreck - Lysekil
8 veckors ledighet varje januari-februari för återhämtning, resor eller egenutveckling
Anställning:
Start juni (upplärning juni-augusti)
100% tjänst: april-september
80% tjänst: mars, november, december
Semester/ledighet: januari-februari
Dina huvudsakliga ansvarsområden
Leda och och inspirera teamet - både i drift och utveckling
Ansvara för bokningar, kundförfrågningar och prissättning
Rekrytera och utbilda personal
Planera event och jobba tätt med vårt marknadsteam
Arbeta med budget, nyckeltal och målsättningar
Bemöta vinintresserade gäster och skapa menyer
Utveckling av vingården och vinproduktionen
Vem är du?
Certifierad sommelier med minst 2 års erfarenhet av serviceyrket
Kommunikativ och flytande på engelska (svenska/spanska är ett plus!)
Ansvarsfull, positiv, med förmåga att leda och få alla, inklusive dej själv, att spela i samma lag
Strukturerad & ordningsam men också flexibel
Du är stresstålig och trivs med att arbeta i ett högt tempo där varje dag är unik
Vi söker inte bara en ny kollega - vi söker en medresenär som vill vara med och skapa något unikt.
Vårt mål är att sätta Luna på kartan som en ny reseanledning till Lysekil - och här får du chansen att påverka på riktigt.
Är du redo att ta plats i en roll där din passion gör skillnad, både för våra gäster och för vår framtid?
Välkommen till Luna-familjen - vi ser fram emot din ansökan!
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2025-05-18
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Vi vill att alla ansökningar kommer in via webben.
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Luna Vingård & Restaurang AB (org.nr 559095-0837)
Körkort För detta jobb krävs körkort.
Kontakt Verksamhetscontroller – Administration & Ledning
Tera Gonzalez Niklasson
office@lunalysekil.se 0523-610061 Jobbnummer 9295062