Restaurang- och konferenschef, Eklundshof AB
Jobbet.se/LS Jobbet AB / Chefsjobb / Uppsala
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Uppsala,
Östhammar,
Sigtuna,
Österåker,
Håbo eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Jobbet.se/LS Jobbet AB i Uppsala,
Östhammar,
Sigtuna,
Österåker,
Enköping eller i
hela Sverige Jobbet.se hjälper Eklundshof AB med nedanstående rekrytering:
Vi söker en passionerad och ambitiös restaurang- och konferenschef som vill vara med och utveckla Eklundshof! Med gästen i fokus levererar du tillsammans med din personal den bästa serviceupplevelsen för våra gäster.
Publiceringsdatum2015-09-25Om tjänstenDu ansvarar för driften av vår restaurang- och konferensverksamhet och har direkt personalansvar för två medarbetare samt en personalpool som arbetar på timmar. Vi har fyra konferenslokaler samt två matsalar. Tillsammans med kökschef, bokare och VD bildar ni ledningsgruppen för Eklundshof. Som restaurang- och konferenschef har du stora möjligheter till att påverka verksamheten och dess utveckling.
Driften och personalen är ditt största fokusområde. Resursplanering och schemaläggning är en stor del av ditt arbete och då vi har en säsongsbetonad verksamhet kräver det en mycket god planeringsförmåga. Som chef leder du din personal med ett gott exempel, du tar fram rutiner och processer för att få en framgångsrik driftverksamhet med affären och den nöjda gästen i centrum. Även rekrytering, utvecklingssamtal och lönesättning ingår i ditt ansvarsområde.
Vem söker vi?
Du är en engagerande och inspirerande ledare med ett naturligt intresse för andra människor. Du trivs med att leda, utveckla och motivera dina medarbetare. Du får en viktig roll i vår organisation varför vi ser att du har ett utpräglat affärssinne och en stark kommersiell drivkraft. Som restaurang- och konferenschef är det viktigt att du är lösningsorienterad och handlingskraftig samt har ett utpräglat sinne för detaljer. Du har en hög utvecklad känsla för service, har alltid gästfokus och är nyfiken av dig. Självklart älskar du mat, dryck och människor samt känner stolthet när du kan ge gästen "det lilla extra" varje dag. Då du vid mindre evenemang kommer att arbeta operativt i verksamheten söker vi dig som är prestigelös och flexibel, du har inga problem med att hugga i där det behövs.
KvalifikationerVi söker dig som har några års yrkeserfarenhet inom restaurangbranschen med driftansvar. Har du relevant vidareutbildning utöver gymnasium inom exempelvis hotell/restaurang/sommelier/ledarskap är detta starkt meriterande. Tidigare erfarenhet av personalansvar är inget krav men även det mycket meriterande. Eklundshof har en stor evenemangsverksamhet så om du har arbetat med detta tidigare är det ett plus. Du talar flytande svenska och har goda kunskaper i engelska, både i tal och skrift. B-körkort är ett krav.
Vi erbjuder dig en betydelsefull roll i vår organisation. Vi är ett familjeföretag som välkomnar idéer och initiativ. Tillsammans är vi alla ambassadörer för Eklundshof och vi har en spännande resa framför oss!
Övrig information
Tjänsten är på heltid. Provanställning tillämpas.
Arbetet innefattar tjänstgöring varierat dag, kväll, helg.
Urval sker löpande, skicka därför in din ansökan redan idag!
FÖR ATT SÖKA TJÄNSTEN, klicka på länken under "Ansökan" nedan.
Jobbet.se är ett rekryteringsföretag. Som medlem på Jobbet.se får du bland annat sms om jobb som passar dig. Här hittar du lediga jobb och attraktiva arbetsgivare.
KörkortskravB
Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare
Heltid
ErsättningFast månads- vecko- eller timlön
Så ansöker duKlicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagJobbet.se/LS Jobbet AB
AdressJobbet.se/LS Jobbet AB
Fyristorg 6
75310 Uppsala
KontorsadressFyristorg 6
Uppsala
Övriga kontaktuppgifter Jobbnummer 2450265
Observera att sista ansökningsdag har passerat.