Redfellas söker Driftchef

Youcruit AB / Ekonomichefsjobb / Malmö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla ekonomichefsjobb i Malmö, Burlöv, Lomma, Staffanstorp, Vellinge eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Youcruit AB i Malmö, Burlöv, Lomma, Staffanstorp, Vellinge eller i hela Sverige

Redfellas söker Driftchef

Om dig och tjänsten:
"Redfellas grundades 2008 och är ett unikt koncept som bygger på tema från gangsterfilmer och har en fusion av skandinaviska och sydeuropeiska smaker på menyn. Vi serverar sallader, grillade mackor, surdegspizzor, juice, smoothies, frukostbuffé, raw food och fika. På Redfellas kombinerar vi comfort-food med hälsosam mat och här finns något för alla. Miljön är välkomnande och designen modern vilket ger en avslappnad och kontinental storstadsfeeling. Redfellas är en mötesplats och vi vill att våra gäster ska må bra. Redfellas har påbörjat en kraftig expansionsfas med målsättningen att gå från dagens åtta enheter till närmare trettio stycken inom några få år. För att hantera denna expansion söker vi nu en driven, resultatorienterad och engagerad Driftchef. Tjänsten innebär ett totalansvar för de operativa verksamheterna oavsett om enheten är egenägd eller franchiseägd.
Du?
• har en passion för människor, mat och service som gör att du vill vara en central person i utvecklingen av ett starkt koncept.
• har en stark känsla för att både kvalitet och lönsamhet.
• har en ledarerfarenhet, är bra på att coacha och leda större team samt att bygga en sund laganda som leder företaget framåt.
• har en vana att hantera stora gästtillströmningar och förstår värdet av att balansera servicen, kvaliteten och gästupplevelsen.
• inspireras av att skapa goda resultat och att få din omgivning att må bra.
• är flexibel i ditt sätt att arbeta, van att ta och leda många initiativ och anpassar dig snabbt när förutsättningarna förändras.
• är van vid att etablera, bygga och vårda relationer.
• uppskattar att arbeta uppgiftsstyrt ? och inte tidsstyrt.
• har relevant utbildning för arbetsuppgiften och du har framför allt erfarenhet av att arbeta i en bransch med höga krav på ledarskap, kvalitet och service.

Ansvarsområde Driftchef
Operativt ansvarig och medlem av ledningsgruppen ? rapporterar direkt till ägarna.
Praktiskt ansvarig för etableringar.
Driver alla driftsrelaterade frågor inom konceptet; säkerställer konceptet, utvecklar rutiner och driver utvecklingen framåt.
Håller utbildningar och möten för arbetsledare, platschefer och franchisetagare.
Leder budgetarbetet samt det löpande uppföljande arbetet inkluderat försäljningen.
Är involverad i HR-relaterade frågor samt schemaläggningen.

Vi erbjuder dig en unik möjlighet att vara en central person i en stark organisation som drivs med passion och entreprenörsanda, där det finns utmärkta utvecklingsmöjligheter. Tjänsten innebär mycket självständigt arbete där det förutsätts att du har ett högt eget engagemang och stark vilja att prestera. Du trivs med att resa i tjänsten. Större delen av din arbetstid spenderar du på någon av våra enheter tillsammans med våra franchisetagare eller platschefer.

Om du har frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta Patrik Westbergen; 0709-215 220 eller patrik@redfellas.se . Intervjuer sker löpande och tjänsten tillsätts snarast."

OBS! Ansök via länken nedan:
http://youcru.it/s/iDU4g7

Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare
Heltid

Publiceringsdatum
2015-10-15

Ersättning
Fast månads- vecko- eller timlön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2015-11-13

Företag
YOUCRUIT AB

Adress
YOUCRUIT AB
21135 MALMÖ

Jobbnummer
2480804

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Redfellas söker Driftchef

Prenumerera på jobb från Youcruit AB