Leksands kommun söker köksmästare till vårt kök i Siljansnäs
Leksands kommun / Kockjobb / Leksand
2025-03-04
Visa alla kockjobb i Leksand,
Gagnef,
Rättvik,
Borlänge,
Falun eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Leksands kommun i Leksand,
Rättvik eller i
hela Sverige Jobbar du i restaurangkök idag och känner dig redo för nya utmaningar? Har du jobbat som köksansvarig och vill testa ny arbetsplats? Söker du ett jobb på dagtid, där du alltid har lediga kvällar och helger? Om du svarar ja på dessa frågor, kan du vara den vi söker!
Leksands kommuns kostenhet söker en driven och utvecklingsorienterad köksmästare som inte backar för att ta ansvar för och utveckla matkvalitét och arbetmiljö, till vårt kök i Siljansnäs.
Höjdpunkter med jobbet:
• Jobba med bra råvaror
• Trevliga kollegor och bra sammanhållning
• Bra arbetstider med lediga helger och kvällar
Publiceringsdatum2025-03-04ArbetsuppgifterSom köksmästarna har du ett övergripande ansvar för servicen till våra kunder och gäster samt för kvalitén på maten vi serverar. Din roll innebär att du arbetar både som kock och köksmästare.
Du arbetar måndag till fredag och utgår från köket på Björkbackens särskilda boende i Siljansnäs, där du ansvarar för ett team om sex medarbetare fördelade på tre kök. Du ingår i ledningsgruppen för Kostenheten tillsammans med de andra köksmästarna, den administrativa samordnaren och enhetschefen. Du kommer att spela en central roll i vårt fortsatta utvecklings- och förändringsarbete av våra kök. Personalplaneringen sker i samarbete med övriga i ledningsgruppen.
Att jobba som kock och köksmästare hos oss är att utföra ett hantverk. Tack vare bra råvaror från våra leverantörer får du möjlighet att laga mat som är välgjord och god. Köket lagar även specialkost, då vi har matgäster som behöver en anpassad kost. Köket kommer även att baka matbröd och fikabröd samt fortsätta utveckla innehållet i vår salladsbuffé.
Aktuell placering är Björkbackens kök i Siljansnäs med ansvar för Igelkottens kök i Siljansnäs och Ullvi kök. Tjänsten är måndag till fredag, dagtid med sysselsättningsgrad på 100 %.
Profil• Du är utbildad kock eller innehar motsvarande kunskaper förvärvade på annat sätt.
• Du ska vara trygg i en arbetsledande position och ha förmågan att bemöta och stödja dina medarbetare på ett bra sätt.
• Vi ser gärna att du har minst tre års erfarenhet från restaurang eller storkök i arbetsledande position.
• Du ska kunna kommunicera på svenska i både tal och skrift.
• God datorvana med kunskap i bland annat Word, Excel och Teams.
• Krav på B-körkort samt tillgång till egen bil.
• Du behöver även ha lätt för att samarbeta med andra, vara lösningsfokuserad och ansvarstagande.
Eftersom våra matgäster har höga förväntningar på det som tillagas i våra kök, söker vi någon som är noggrann med kvalitet och har en förmåga att möta nya utmaningar och sträva efter förbättring och utveckling. Du är serviceinriktad och kan behålla lugnet även i stressiga situationer. Du tycker om att leda samt är lösningsfokuserad. Meriterande är även kunskaper inom näringslära, specialkost och livsmedelshygien.
Om arbetsplatsen
Sektor Verksamhetsstöd och service har cirka 140 medarbetare och består av avdelningarna; kansli, ekonomi och lön, HR, IT, kommunikation, kost och lokalvård samt kundtjänst. Sektorns uppdrag är att se till att övriga sektorer i kommunen, får de bästa möjliga förutsättningar att ägna sig åt sin kärnverksamhet.
Kostenheten består av en enhetschef, en administrativ assistent, fem köksmästare och ca 40 kockar, måltidbiträden och matdistributörer fördelade på 15 kök inom Leksands kommun. Varje dag serverar vi vällagad mat till ca 2500 matgäster på våra förskolor, skolor, särskilda boenden samt LSS-verksamheter.
Kostenheten brinner för att servera god och näringsriktigt mat i en trivsam måltidsmiljö. Vi arbetar i en klimatsmart anda för att möta våra miljömål. Vi har en hög ambitionsnivå och vill fortsätta utveckla hantverket och nå våra matgästers högt ställda förväntningar, och som köksmästare har du en central roll i detta arbete.
Vi erbjuder dig
För oss är det viktigt att alla våra medarbetare hittar en balans mellan jobb och hem, känner trygghet i sin anställning och en ökad livskvalitet genom att jobba i kommunen. Lyckas vi med det finns det goda förutsättningar att också lyckas med vår gemensamma uppgift, som är:
Vi gör det vi ska genom att ta gemensamt ansvar för vårt demokratiska uppdrag, använda våra resurser klokt och alltid hålla fokus på dem vi är till för.
Vi gör det bra och är stolta över vårt arbete och de resultat vi når, och vi välkomnar engagerade och modiga medarbetare som vill utveckla och förbättra tillsammans med oss.
Vi gör det tillsammans genom att samarbeta och lära av varandra. Dialogen är viktig för oss, och vi hittar nya lösningar tillsammans med dem vi är till för, med tillit, omtanke och respekt.
Vi strävar efter ett hälsofrämjande arbetsklimat, arbetstillfredsställelse, gemenskap och personlig utveckling. Kompetensutveckling är en självklarhet, och vi uppmuntrar våra medarbetare att vidareutvecklas genom kurser, utbildningar och nätverkande.
På vår hemsida har vi samlat information om hur det är att arbeta hos oss. För mer information vänligen se
www.leksand.se/jobbahososs För dig som sökande har vi möjlighet att erbjuda medflyttandeservice, se vidare
www.rekryteringslots.seDin ansökan
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Leksands kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt via länken. Ansökningshandlingarna består av CV och personligt brev.
Legitimation för att verifiera din identitet behöver uppvisas vid en eventuell intervju. Det är standard i alla våra rekryteringsprocesser.
Vilken sista ansökningsdatum är: 2025-03-30
Tillsättning sker efter överenskommelse.
Vi granskar CV:n löpande så det är bra om du skickar in din ansökan så fort som möjligt.
Följ oss också på sociala medier.
Välkommen med din ansökan!
Ersättning Månadslön, individuell lönesättning Årskort hos Dalatrafik, friskvårdsbidrag, semesterväxling, förmånscykel, parkering och motorvärmare
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2025-03-30
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Leksands kommun (org.nr 212000-2163),
http://www.leksand.se/ Tillgång till bil För detta jobb krävs att du har tillgång till en egen bil.
Körkort För detta jobb krävs körkort.
Kontakt Kostchef
Linnéa Wahl
linnea.wahl@leksand.se Jobbnummer 9199189