Köksföreståndare, vikariat, häktet Göteborg

Kriminalvården, Region Väst / Storhushållsföreståndarjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla storhushållsföreståndarjobb i Göteborg, Mölndal, Partille, Kungälv, Lerum eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Kriminalvården, Region Väst i Göteborg, Mölndal, Borås, Vänersborg, Halmstad eller i hela Sverige

Kriminalvårdens uppgift är att genom frivård och anstalter verkställa de påföljder som domstol dömer ut, driva häkten och utföra transporter samt göra personutredningar i brottmål. Uppgifterna ska utföras på ett sätt så lagföring kan ske effektivt och återfall i brott förebyggas. I all verksamhet värnar vi starkt om humaniteten och respekten för den enskildes integritet och rättssäkerhet, utan att kompromissa i fråga om samhällets säkerhet och trygghet.

Häktet Göteborg är ett av fem säkerhetshäkten i Sverige och ligger i Kriminalvårdens hus i Göteborg. Häktet har 229 ordinarie platser fördelade på 86 gemensamhetsplatser och 143 restriktionsplatser. Utöver häktesplatser finns 30 platser för anhållna.

Publiceringsdatum
2014-10-30

Arbetsuppgifter
Som köksföreståndare har du ett övergripande ansvar för köksverksamheten på häktet. Du kommer att arbeta i ett team tillsammans med 7 duktiga kollegor.

I tjänsten ingår - förutom att laga god, näringsrik och varierad mat - ansvar för köksverksamhet samt egenkontroll utifrån livsmedelslagen och kriminalvårdens rutiner. Du planerar mathållning och inköp samt leder, delegerar och utvecklar arbetet för personalen i köket. I arbetsuppgifterna ingår även att hantera beställningar och fakturahantering.

Tjänsten är ett vikariat på 6 månader med chans till förlängning.

Kvalifikationer
För att fungera i tjänsten är det viktigt att du har en fallenhet för ekonomi samt ser till verksamhetens bästa.

KRAV
Kockutbildning, storhushållsutbildning eller annan utbildning/erfarenhet som arbetsgivaren bedömer som likvärdig
Flera års erfarenhet av storköks- eller restaurangarbete
Erfarenhet av hygien- och livsmedelskontroll
Erfarenhet av inköp och fakturahantering
God datorvana
Goda kunskaper i att använda svenska språket i tal och i skrift

Då nära sammarbete med kollegor, kriminalvårdsinspektörer, kriminalvårdare och övrig personal på häktet är en stor del av arbetet kommer stor vikt att läggas vid personlig lämplighet. Du har en genuin syn på människors förmåga till förändring och det är viktigt att du i handling omsätter den värdegrund kriminalvårdens verksamhet vilar på och därmed agerar förebild för dina kollegor.

ÖVRIGT
Registerkontroll kommer att föregå beslut om anställning.
Kriminalvården tillämpar rökfri arbetstid.

Kriminalvården strävar efter en jämn könsfördelning och ökad mångfald.

Ansökan lämnas endast via länk i denna annons eller www.offentligajobb.se . Vi tar INTE emot ansökningar i pappersform eller per e-post.
Supporttelefon för sökande: 0771-704 704

Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av rekryteringsannonser. Kriminalvården har upphandlade avtal.

Arbetstider och omfattning
Heltid. Dagtid. Tidsbegränsad anställning, tillträde: Tillträde snarast enligt överenskommelse.

Ersättning
Kriminalvården tillämpar individuell lönesättning

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2014-11-20
Ange följande referens när du ansöker: A428809
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Malin Plantin, Chefssjuksköterska 031-752 94 78
Elin Palmlin, Rekryteringssamordnare 0725-735910

Facklig kontakt
Fackliga företrädare nås genom Kriminalvårdens v 077-228 08 00

Företag
Kriminalvården, Region Väst

Adress
Kriminalvården, Region Väst
Box 2562
40317 GÖTEBORG

Kontorsadress
Ullevigatan 17 40317 GÖTEBORG

Jobbnummer
2050908

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Köksföreståndare, vikariat, häktet Göteborg

Prenumerera på jobb från Kriminalvården, Region Väst