Kökschef på STF Abisko Turiststation
Svenska Turistföreningen STF AB / Kockjobb / Kiruna
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Kiruna,
Gällivare,
Jokkmokk,
Pajala,
Överkalix eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Svenska Turistföreningen STF AB i Kiruna,
Gällivare,
Jokkmokk,
Berg,
Östersund eller i
hela Sverige Svenska Turistföreningen är en av Sveriges största ideella organisationer och har sedan starten 1885 varit pionjärer för att upptäcka Sverige. Genom att guida och inspirera till små och stora äventyr vill vi att fler människor ska få möjligheten att förstå och dela vår upptäckarlust. Vi vill värna om och utveckla våra unika miljöer så att vi kan lämna över dem till nästa generation. Föreningen har cirka 255 000 medlemmar och ungefär 350 boenden i Sverige, från fyr och fjällstation till skepp och hotell. Internationellt är STF en del av vandrarhemsorganisationen Hostelling International med 4 000 anläggningar i 90 länder. Varje år arrangeras tusentals aktiviteter och kurser på anläggningarna och i föreningens ungefär 65 lokalavdelningar. STF ger ut medlemstidningen Turist. Helårsanställda är cirka 250 och STF omsätter ungefär 330 miljoner kronor.
Läs mer om STF och upptäck Sverige på
www.svenskaturistforeningen.se/ eller
www.facebook.com/svenskaturistforeningenSTF Abisko Turiststation är Svenska Turistföreningens nordligaste fjällstation och är placerad i Abisko Nationalpark. Här har vi funnits i över 110 år. Vi har omkring 300 bäddar, KRAV 2 -märkt restaurang, KRAV-märkt butik med uthyrning av friluftsutrustning, linbana och guideverksamhet. Gästerna som besöker oss kommer från hela världen, året runt.
Med en vinst av Tyréns miljöpris, en restaurang omnämnd i White Guide, en nominering av produkten Aurora Sky Station som bästa upplevelse i Sverige 2012, 2013 och nu senast till Stora Turismpriset 2013 är vi väldigt stolta över vår anläggning och våra produkter.
Att jobba i Abisko är så mycket mer än bara ett jobb, det är en livsstil. Med vår unika plats mitt i en nationalpark är det lätt att ha en aktiv fritid. Närheten till Norge med dess fjordar och vackra fjäll ser vi som en bonus.
Vill du bli en del av vårt team? Vi söker nu en kökschef.
Du kommer att vara en viktig kugge i vår verksamhet och tillsammans med ditt team säkerställa att vår matkvalitet bevaras och våra ekonomiska mål uppfylls. Du ansvarar för driften av köket på STF Abisko Turiststation och maten uppe på Aurora Sky Station. Detta innebär personalansvar över kockar och köksbiträden, inköp av varor, ta fram menyer och genomföra inventeringar. Vi söker dig som älskar mat och som inte är rädd för att gå nya vägar. Du har erfarenhet av liknande arbete inom hotell- & restaurangkök eller är kanske en erfaren kock/sous chef som vill ta steget vidare. Du har god samarbetsförmåga och goda ledaregenskaper, en bra känsla för köksekonomi och du är väl insatt i HACCP. Eftersom matupplevelsen är en viktig del av helhetsupplevelsen på Turiststationen kommer du även att få vara med och utveckla koncept på övergripande nivå.
Du bör vara en van datoranvändare och kunna prata svenska och engelska flytande. Körkort gör ditt liv här uppe väldigt mycket lättare och är också till viss grad nödvändigt för jobbet.
Tjänsten är tillsvidare på 100%. Tillträde 1 maj 2015.
Ansöker gör du genom att fylla i ansökningsformuläret med ett personligt brev samt CV. Vi har personalboende. Ange minst två referenser i din ansökan. Vi önskar att de som kallas till intervju har möjlighet att komma upp för att se verksamheten.
Läs gärna mer om oss på
www.svenskaturistforeningen.se/abisko .
Observera att vi inte tar emot ansökningar via e-post eller brev.
Publiceringsdatum2015-02-13Arbetstider och omfattningHeltid Rekrytering
ErsättningMånatlig löneutbetalning
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2015-03-15
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktPaulina Henriksson, Personalansvarig 0703-984850
FöretagSvenska Turistföreningen STF AB
AdressSvenska Turistföreningen STF AB
Abisko
11343 Abisko
KontorsadressAbisko 98107 Abisko
Övriga kontaktuppgifter Jobbnummer 2166707
Observera att sista ansökningsdag har passerat.