Kockar
Fjällhotellet Lofsdalen Drift AB / Kockjobb / Härjedalen
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Härjedalen,
Älvdalen,
Orsa,
Mora,
Malung-Sälen eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Fjällhotellet Lofsdalen Drift AB i Härjedalen Sedan hösten 2007 drivs Fjällhotellet av Niclas Norman med familj som har ambitionen att göra Fjällhotellet till ett året-runt hotell.
Fjällhotellet byggdes redan 1973 och har genomgått en rad till- och ombyggnationer för att se ut som det gör i dag. Vi erbjuder mer än bara boende - bland annat så har vi en restaurang som serverar maträtter tillagade av lokala råvaror, en relaxavdelning där trötta muskler får sig lite lyx och konferenslokaler till såväl stora som mindre sällskap.
Vi söker kockar inför vintersäsongen 2009 omgående till slutet av april 2009. 1 plats
Tjänsten innebär:
• förberedelser i kök både morgon, lunch och kväll
• viss bakning
• tillagning av både lunch och à la carte
• sedvanliga köksuppgifter
• inventering
• viss ekonomisk hantering
Vi sätter stort värde på att du som söker:
• har minst 3 års erfarenhet av såväl lunch som à la carte
• har intresse och kunskap för internationell och svensk mat
• har en känsla för ekonomi
• är stresstålig
• har arbetat i kök med hög arbetsbelastning
• är van att jobba säsong med varierad arbetsbelastning/timmar
Vi söker dig som
Har ett genuint intresse för matlagning och vilja att utvecklas i en stimulerande miljö. Du är glad och öppen som person och kan hantera stressade situationer likaväl som sysselsätta dig under lugnare perioden. Du arbetar bra i ett team och är även självgående vid individuellt arbete. Det är en stor fördel om du har arbetat på hotell tidigare.
Vi erbjuder
Fjällhotellet Lofsdalen erbjuder en arbetsplats i trivsam miljö med ett härligt gäng kollegor. Vi prioriterar god arbetsmiljö och arbetar aktivt för att utveckla våra medarbetare. Personalboende hjälper vi dig att ordna. Vi erbjuder förmånliga personalförmåner som rabatterat liftkort, rabatt på mat och dryck med mera.
Publiceringsdatum2009-03-10Arbetstider och omfattningVisstidsanställning 11 dagar - 3 månader
Heltid
Heltid/Omgående-april 2009
ErsättningFast lön
Timlön enligt kollektivavtal
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2009-03-16
Frågor om tjänsten besvaras på telefon 0680-411 77
Ange följande referens när du ansöker: Kock
Ansökan kan skickas till e-postadress:
info@fjallhotelletlofsdalen.seKontaktPeter Mayer, restaurangchef, 0680-41177,
info@fjallhotelletlofsdalen.seAnna Jernberg, Hotellchef, 0680-41177 (reception),
info@fjallhotelletlofsdalen.seFöretagFJÄLLHOTELLET LOFSDALEN DRIFT AB
AdressFJÄLLHOTELLET LOFSDALEN DRIFT AB
HÖGBÄCKSVÄGEN 1
84085 LOFSDALEN
KontorsadressHÖGBÄCKSVÄGEN 1
LOFSDALEN
KontaktuppgifterTelefonnummer: 0680-41177
Jobbnummer 414992
Observera att sista ansökningsdag har passerat.