Kockar
Sodexho Support Gävle / Kockjobb / Gävle
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Gävle,
Älvkarleby,
Sandviken,
Ockelbo,
Ovanåker eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Sodexho Support Gävle i Gävle Sodexos produktionskök i Gävle söker två kockar - en tillsvidareanställning och ett vikariat.
Sodexos produktionskök levererar dagligen över 20 000 portioner färdiglagad mat till mottagningskök i Gävle och Tierps kommun. Kunderna består av förskolor och skolor, äldreboenden och hemmaboende samt ett antal friskolor.
Vi jobbar med s.k. kallmatsystem där maten snabbkyls direkt efter tillagningen, packas i kantiner och tråg och levereras med kyltransporter. I verksamheten ingår förutom storköksproduktion även ett stort dietkök som dagligen levererar ca 1200 specialkostportioner, samt en grossistverksamhet som servar mottagningsköken med förrådsvaror.
Totalt så jobbar ca 43 personer, varav 14 kockar och 3 kostekonomer med produktion, administration och planering.
Vi är miljöcertifierade enligt ISO 14001
Som kock i produktionsköket jobbar du i ett team bestående av 10 kockar och biträden. Arbetstiden är dagtid med viss variation och rotation mellan olika avdelningar. Vi lagar maten med traditionella storköksmetoder, delvis från råvara och delvis med halvfabrikat. Från vårt kök levererar vi både kompletta måltider och ibland enbart huvudkomponenten. I det senare fallet kokar man ris, pasta etc. och gör sallader själva i mottagningsköken.
KVALIFIKATIONER/KRAV:
Treårig restaurangskoleutbildning alternativt lång erfarenhet av professionell matlagning.
Vi söker dig som har har ett högt kvalitetsmetvetande och ett genuint matintresse. Personliga egenskaper vi värderar högt är bla. ärlighet, öppenhet, punklighet och flexibilitet.
Publiceringsdatum2008-10-17Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
En tillsvidareanställning och ett vikariat t o m 090531 Semestertjänst. Heltid, 40 tim/v.
ErsättningFast lön
Enligt avtal
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2008-10-31
Ansökan kan skickas till e-postadress:
ylva.boye@sodexho-se.comKontaktAnders Eriksson, Produktionschef, 026-457 1817
Facklig kontaktAnneli Ellebo, Kommunal, 070-617 9913
FöretagSodexho Support Gävle
AdressSodexho Support Gävle
Sätrahöjden 26
80634 Gävle
KontorsadressSätrahöjden 26
Gävle
KontaktuppgifterTelefonnummer: 026-4571800
Jobbnummer 334758
Observera att sista ansökningsdag har passerat.