Kock till nya Skälbyskolan och Skälby förskola
Sollentuna Kommun -- Skälbyskolan / Chefsjobb / Sollentuna
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Sollentuna,
Upplands Väsby,
Järfälla,
Danderyd,
Upplands-Bro eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Sollentuna Kommun -- Skälbyskolan i Sollentuna Sollentuna är en kommun som växer och utvecklas. Vi blir cirka 1000 personer fler varje år och är nu över 70 000 invånare. Sollentuna kommun har cirka 2 700 kompetenta och engagerade medarbetare. Vi strävar alltid efter att ge våra invånare och företagare bästa möjliga service. Jämlikhet och mångfald är viktigt för oss och vi behöver olika kompetenser i våra verksamheter. Vi erbjuder intressanta och omväxlande jobb som ger dig stora möjligheter att utvecklas. Välkommen till oss!
Nybyggda Skälbyskolan/Skälby förskola söker en kock till sitt tillagningskök.
Du skall ha kockutbildning eller annan utbildning som av arbetsgivaren anses likvärdig. Erfarenhet från storkök är meriterande. Flexibilitet och samarbetsförmåga är en förutsättning, då du kommer att arbeta nära lärare och pedagoger. För att trivas i rollen har du ett genuint intresse för vår målgrupp. Våra elever, barn och vår personal ser dig som en naturlig del av skolans verksamhet. Du ska kontinuerligt efterfråga vad barn, elever och lärare/pedagoger har för synpunkter på den mat som serveras samt vara öppen för att testa nya maträtter och vara beredd på att se över och förändra rutiner.
All mat lagas i möjligaste mån från grunden. Vi strävar efter att minst 50 procent av våra varor och produkter ska vara ekologiska/närodlade. Det serveras frukost (förskola och fritidshem), lunch och mellanmål.
Skolan består av ca 240 elever och 30 personal. Förskolan består av ca 60 barn och ca 10 pedagoger. Sammanlagt blir det ca 340 portioner som ska tillagas, inklusive specialkost. Skolan äter i en matsal och förskolan hämtar maten på vagnar och äter på sina avdelningar (4 st).
I arbetet ingår även beställning av varor, kontakt med leverantörer, ansvar för specialkost och salladsberedning, HACCP (produktsäkerhet) och egenkontroll. Köket och dess utrustning ska hållas rent och hygieniskt enligt kraven från Sollentuna kommun (Miljö och Hälsa). Du ska ha en god kunskap om måltiders näringsinnehåll och vara uppdaterad på livsmedelsverkets rekommendationer angående mat i förskola och skola.
Du kommer att förfoga över en matbudget. Det är därför viktigt att du är ekonomiskt medveten och har förmågan att tillaga näringsrik kost efter budgetförutsättningarna.
Din förmåga till ett organiserat och ansvarsfullt arbetssätt är viktig. För att bidra till verksamhetens utveckling har du intresse och är öppen för utvecklings- och förbättringsarbete inom ditt ansvarsområde. Andra värdefulla egenskaper är servicekänsla, noggrannhet och stresstålighet.
Som kock på skolan/förskolan arbetar du i ett arbetslag som förutom kock består av ett köksbiträde/kallskänka samt en person som sköter disken. Du kommer dessutom att ingå i ett nätverk tillsammans med två andra kockar på förskolor i vårt skolområde; Häggviks förskolor och skolor. Där kommer ni bl a att göra gemensamma matsedlar och bedriva kollegialt lärande.
Vi lägger även vikt vid personlig lämplighet.
Datorvana krävs.
Individuell lönesättning
Tillträde 2018-07-23
Vi undanber oss försäljare av tjänster.
Kontaktuppgifter:
Tina Freby Hjort
bitr.rektor
Häggviks förskolor och skolor (Skälbyskolan)
08-579 226 17
eller
Micael Linefjell bitr.rektor Häggviks förskolor och skolor (Skälby förskola) 08-579 226 02
Varaktighet, arbetstid
Dagtid 2018-07-23 Tills vidare
Publiceringsdatum2018-01-29ErsättningIndividuell lönesättning tillämpas
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-02-28
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktMicael Linefjell
Tina Freby Hjort +46 8 579 226 17, +46 73 915 24 88
FöretagSollentuna Kommun -- Skälbyskolan
AdressSollentuna Kommun -- Skälbyskolan
Skiljev.3
19149 Sollentuna
KontorsadressSkiljev.3
Jobbnummer 3931112
Observera att sista ansökningsdag har passerat.