Kock till Kjula skola

Eskilstuna kommun, Barn- och utbildningsförvaltningen / Kockjobb / Eskilstuna
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Eskilstuna, Kungsör, Västerås, Strängnäs, Hallstahammar eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Eskilstuna kommun, Barn- och utbildningsförvaltningen i Eskilstuna, Nyköping eller i hela Sverige

Eskilstuna växer och utvecklas snabbt i framtidsregionen Stockholm-Mälardalen. Vi är stolta över att vi 2012 utsågs till Sveriges miljöbästa kommun och Årets studentstad.
Vi är 8 500 medarbetare som trivs bättre än de flesta på jobbet. Vårt arbete genomsyras av helhetssyn, professionalism, tydlighet, respekt samt invånar-, kund- och brukarfokus.

Barn- och utbildningsförvaltningen organiserar drygt 42 förskolor, 23 grundskolor och en gymnasieskola med tre enheter, plus ett antal gemensamma enheter som särskolan och verksamheten för funktionshindrade

GSO 3, grundskoleområde tre är ett av Eskilstuna kommuns sju grundskoleområden. Till området hör fem F-6 skolor, Lundbyskolan, Västra Tunagatan(Björktorpsskolan), Hällberga skola, Ärla skola och Kjula skola. Våra skolor är belägna både centralt och i ytterkant av Eskilstuna.

Vi söker nu en kock till GSO 3. Under första året kommer du att arbeta som produktionsansvarig kock på Kjula skola. Efter det kan det bli aktuellt med placering på någon av våra andra skolor inom GSO 3.

Publiceringsdatum
2013-09-12

Arbetsuppgifter
På våra skolrestauranger roterar de flesta i personalen på nästan alla arbetsuppgifter och du kommer att arbeta med alla förekommande arbetsuppgifter inom storkök. Vi söker ett ekologiskt och miljösmart tänk med tillagning av rena råvaror från grunden. Specialkost, planering av matsedel och beställningar av varor genom datasystemet proccedo ingår också i rollen. Du kommer även att arbeta salladsberedning, bakning, varmhållning, diskning och städning av kök och matsal. Viktigt är också att möta våra gäster stora som små på ett positivt sätt varje dag.

Du arbetar med riskbaserad egenkontroll (HACCP) och hanterar livsmedel på rätt sätt. Vi arbetar utifrån livsmedelverkets "Bra mat i förskola respektive skola", intentionerna i "Ä.T.S.M.A.R.T" och förvaltningens egna "Riktlinjer för mat och måltider". Inom Barn- och utbildningsförvaltningen har vi målet 40% ekologiska livsmedel under 2013 och vi strävar efter att utveckla det ytterligare.

Kvalifikationer
Vi kräver att du har:
• Kockutbildning i form av hotell- och restaurangprogrammet med inriktning storkök eller restaurang, alternativt har du annan utbildning som bedöms likvärdig.
• Några års erfarenhet från arbete i skol- eller storkök så att du kan planera för en stor matproduktion och laga näringsriktig ekologisk god mat.
• Goda kunskaper om livsmedelshygien och erfarenhet av att arbeta med riskbaserad egenkontroll.
• Grundläggande datakunskaper

Vi är också måna om att du tar ansvar för din egen hälsa och fysik då arbetet som kock är fysiskt tungt. För undvika missförstånd i tillagning av specialkost är det även viktigt att du kan uttrycka dig väl på svenska i tal och skrift. Det är också meriterande om du har kunskap och erfarenhet av att laga specialkost.

För att lyckas i detta arbete måste du ha servicekänsla och en vilja att göra det där "lilla extra", kunna samarbeta med såväl personal i arbetsgruppen som gäster och föräldrar. Vi vill också att du har en vilja att bidra till den fortsatta utvecklingen av vår verksamhet. Du måste vara noggrann, stresstålig, ha en förmåga att kunna planera och arbeta strukturerat.

Arbetstider och omfattning
Heltid. Semestertjänst Tillsvidareanställning, tillträde: 2013-10-28 eller enligt överenskommelse

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2013-09-29
Vi ber dig söka denna tjänst via länken. Det är av största vikt att du är noggrann när du fyller i din ansökan och enkät då de bedöms gentemot andra sökande. Om du lämnar in ansökan på annat sätt är det viktigt att du uppger annonsens referensnummer, 618.
Vi arbetar aktivt för att våra arbetsplatser ska ha mångfald avseende kön, kulturell bakgrund och ålder.
Enligt skollagen (2010:800) krävs att registerutdrag från Rikspolisstyrelsens belastningsregister uppvisas för att få arbeta inom förskoleverksamhet/skola/fritidshem. Ytterligare information lämnas i samband med eventuellt anställningserbjudande
Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.
Läs mer på www.eskilstuna.se/ledigajobb
Ange följande referens när du ansöker: 618
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Robert Isaksson, Rekryteringskonsult 016-710 12 37

Företag
Eskilstuna kommun, Barn- och utbildningsförvaltningen

Adress
Eskilstuna kommun, Barn- och utbildningsförvaltningen
Barn- och utbildningsförvaltningen
63186 Eskilstuna

Jobbnummer
1651289

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock till Kjula skola

Prenumerera på jobb från Eskilstuna kommun, Barn- och utbildningsförvaltningen