Kock till Älgvägen

Växjö kommun, Kommunledning / Chefsjobb / Växjö
2016-01-22
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kock till Älgvägen" (publicerad 2018-02-08) ⬅️

Visa alla chefsjobb i Växjö, Alvesta, Uppvidinge, Lessebo, Hylte eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Växjö kommun, Kommunledning i Växjö

Älgvägen är ett produktionskök inom omsorgen där vi producerar enligt cook and chill-metoden. Vi producerar cirka 1500 portioner dagligen för leverans till omsorgsavdelningar, restauranger på särskilda boenden samt matdistribution. Produktionsköket är indelat i tillagningsavdelning, två packningsavdelningar samt diskavdelning.

Verksamheten strävar efter att kunna servera den miljömässigt bästa maten i en rik och trivsam miljö där människor och kulturer möts. Måltiden ska vara en helhetsupplevelse som berikar omsorgstagarnas vardag. Maten ska hålla hög kvalitet, vara näringsriktig och hälsofrämjande.

Publiceringsdatum
2016-01-22

Arbetsuppgifter
Arbetet som kock på Älgvägen innebär matlagning inklusive specialkoster, portionsberäkning, egenkontroll, dokumentation, disk, städ och övriga uppgifter i kök. På packavdelningar packas mat i bleck och kantiner till omsorgsavdelningarna och restaurangerna och enportionsförpackningar som skickas hem till kunden.

Du kommer att ingå i ett roterande arbetslag där arbetet är förlagt till tillagnings-, packnings- eller diskavdelningen.

Kvalifikationer
Vi söker dig som är utbildad kock genom hotell och restaurangprogrammet eller liknande, t.ex. Lernia grund och påbyggnadsutbildning till kock samt minst ett års erfarenhet av arbete i storkök.

Du som söker har
• erfarenhet av och kunskap om ovanstående arbetsuppgifter
• god samarbets- och organisationsförmåga samt en väl utvecklad servicekänsla
• har passion för kvalitet och brinner för att laga mat
Vi ser även att du
• har datorvana
• har goda kunskaper i svenska språket i tal och skrift
• kan avsmaka all mat som tillagas i köket

ÖVRIGT
Växjö kommun erbjuder en attraktiv arbetsplats som är fri från diskriminering och ger lika möjligheter för alla.

Vi ber dig att söka tjänsten genom länken i denna annons för att underlätta vår hantering och bedömning av inkomna ansökningar.

Vi undanber oss samtal från annonsörer eller andra försäljare. Beslut om annonsering har tagits.

Varaktighet, arbetstid
Heltid. Schema. Arbete veckans alla dagar enligt schema. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde 2016-03-01 eller enligt överenskommelse.

Ersättning
Månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2016-02-07
Ange följande referens när du ansöker: KLF 6/16
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Andreas Jonsson Åkerlund, Produktionsledare 0470 434 91 Andreas.Jonssonakerlund@vaxjo.se

Facklig kontakt
Fackliga företrädare nås via Växjö kommuns växel 0470-410 00

Företag
Växjö kommun, Kommunledning

Adress
Växjö kommun, Kommunledning
Box 1222
35112 Växjö

Kontorsadress
Västra Esplanaden 18 35112 Växjö

Jobbnummer
2630778

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock till Älgvägen

Prenumerera på jobb från Växjö kommun, Kommunledning