Kock sökes till restaurang Rasken i Växjö
Högskolerestauranger AB / Optikerjobb / Växjö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla optikerjobb i Växjö,
Alvesta,
Uppvidinge,
Lessebo,
Hylte eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Högskolerestauranger AB i Växjö,
Karlskrona,
Linköping,
Örebro,
Eskilstuna eller i
hela Sverige GO, TREVLIG OCH GLAD KOCK SÖKES TILL RESTAURANG RASKEN I VÄXJÖ!
Vi driver 46 restauranger och caféer på 9 av Sveriges bästa universitet och högskolor, bland annat i Stockholm, Linköping, Uppsala och Växjö. Vi serverar dagligen ca 5000 luncher och har gjort det framgångsrikt i 45 år. Nu vill vi ta nästa steg. Vi ska bli ännu bättre och vi vill att du hjälper oss. Tillsammans ska vi fortsätta att ge våra gäster dagens bästa stund!
Tjänsten
Du kommer att arbeta i ett härligt team på 7 personer där god mat, samarbete, inställning och engagemang genomsyrar dagarna!
I dag producerats ca 350 portioner lunch varje dag, 3 alternativ av dagens samt 2st bistrorätter. Dagligen levereras det mat från Rasken till Stallbackens förskola, Veab samt vårt egna försäljningsställe Alma på stadsbiblioteket, på plats i Raskens egna matsal äter ungefär 180 personer dagligen.
Utöver lunch arbetar vi med representation, bufféer, middagar och enkla lunchalternativ till såväl möten, konferenser och fester. I vårt kallkök produceras det smörgåsar, sallader, bakverk och desserter till vår cateringverksamhet.
Som kock hos oss ingår det att vara i produktion under hela dagen. Du kommer ha en central roll i planering och produktion i både varm- och kallkök samt till vår cateringverksamhet . Tillsammans med kökschef och resterande grupp är du delaktig i menyskrivning, både till lunch, middagar samt bufféer och se till att kalkyler och råvarukostnader hålls. Du kommer vara en stor del av gruppen och därför viktigt att ha rätt inställning till jobb och kollegor så en god teamkänsla bevaras.
Vårt mål är alltid att ge våra gäster dagens bästa stund, det gör vi genom att alltid hålla en hög kvalitet, ha gästen i fokus, jobba lösningsorienterat och ha roligt på jobbet. Vill du arbeta i ett härligt team och bidra till fortsatt utveckling och glädje? Är du snabb och stresstålig? Glad, positiv och ser hellre lösningar än problem? Då är det dig vi letar efter!
För att framgångsrikt trivas i rollen!
Oavsett din bakgrund betyder din personlighet mycket och vi tror att din inställning är avgörande för om du kommer att trivas.
Men vi vill gärna att du har:
• Slutförd gymnasieexamen från restaurangprogrammet eller likvärdig utbildning
• Minst 3 års erfarenhet av kockyrket, meriterande är om du har erfarenhet av storköksproduktion sen tidigare.
• Erfarenhet av inventering, kalkylering samt egenkontrollprogram är meriterande
• Kan uttrycka dig i tal och skrift, både på svenska och engelska
• Körkort
Vi vill också att du förstår vikten av att ha en helhetssyn på verksamheten och att du är bekväm med att vara behjälplig med alla förekommande arbetsuppgifter på enheten.
Vad erbjuder vi dig?
Ett roligt, varierande och socialt arbete där du kommer träffa många härliga medarbetare och gäster!
Men även:
• Tjänsten är tillsvidare, du arbetar dagtid, måndag till fredag. Vid speciella tillfällen såsom middagar och beställningar kan kvällsarbete förekomma men då vet du om det i god tid.
• En seriös arbetsgivare med kollektivavtal och god personalpolitik.
• Utvecklingsmöjligheter.
• Ett kul team som du kommer ha mycket roligt med på dagarna.
Om du har frågor kring tjänsten kan du höra av dig till Sara Lorentzson på telefon 070-830 23 36.
Läs mer om oss på
www.hors.se.Publiceringsdatum2018-10-12Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-10-31
FöretagHögskolerestauranger AB
AdressHögskolerestauranger AB
35195 VÄXJÖ
KontorsadressUniversitetsplatsen 1
Jobbnummer 4398737
Observera att sista ansökningsdag har passerat.