Kock, skolmåltider. Laxne skola
Gnesta kommun, Socialförvaltningen / Kockjobb / Gnesta
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Gnesta,
Nykvarn,
Trosa,
Södertälje,
Salem eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Gnesta kommun, Socialförvaltningen i Gnesta Gnesta ligger i hjärtat av den sörmländska kulturbygden. Här finns vi mitt i stadens lugn och landets puls, med naturen runt husknuten. Vi är 700 medarbetare som arbetar i kommunen för att ge våra medborgare den bästa servicen. Du är välkommen att bli en av oss.
Publiceringsdatum2012-03-21ArbetsuppgifterSom ansvarig kock för köket i Laxne skola ska du
• beställa och tillaga ca 100 portioner till förskolebarn, elever och personal. Dessutom ingår alla i övrigt i ett storkök förekommande arbetsuppgifter. Vi följer SLV:s riktlinjer Bra mat i skolan.
• tillsammans med kostchef budgeta och följ upp måltidsverksamheten.
• utveckla och kvalitetssäkra matproduktionen.
• ansvara för genomförande av egenkontroll program och HACCP.
• se till att kommunens målsättning följs
• med stöd av kostchef och kollegor utveckla kostenheten
• datavana, huvuddelen av alla inköp till köken sker genom elektronisk handel.
Kvalifikationer• kockutbildning eller motsvarande kunskaper
• god kännedom om specialkost
• brinnande intresse för att sätta matgästen i centrum
• flexibel
• ekonomiskt sinnelag
Vi ser helst att du har flerårig erfarenhet från arbete i storkök. Du är serviceinriktad, ansvarsful, engagerad och lätt att samarbeta med. Du tycker om att arbeta med barn och ungdomar.
Arbetstider och omfattningHeltid. Dagtid. Tillsvidareanställning, tillträde: 2012-04-06
ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2012-04-05
Ange följande referens när du ansöker: A262691
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktEva Nordenhem, 0158-70286, 070-2142859
Facklig kontaktKommunal, Jane Löfstrand, 0158-70125
FöretagGnesta kommun, Socialförvaltningen
AdressGnesta kommun, Socialförvaltningen
64680 Gnesta
Jobbnummer 1193349
Observera att sista ansökningsdag har passerat.