Kock med stort intresse för mat, dryck och människor

Långflons Handel och Gränskrog AB / Kockjobb / Torsby
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Torsby, Sunne, Hagfors, Munkfors, Arvika eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Långflons Handel och Gränskrog AB i Torsby

Långflons gränshandel expanderar och bygget av vårt nya köpcentrum är i full gång.
Totalt skall det byggas cirka 16300 kvadratmeter varav den första etappen skall stå klar sensommaren 2014 och som är på 7800 kvadratmeter.
I anslutning till köpcentrets entré ligger vår nya och fräscha restaurang som erbjuder våra gäster 130 sittplatser inomhus och sommartid 110 sittplatser utomhus.

Vi söker nu kock till vår nya restaurang.

Publiceringsdatum
2014-05-12

Bakgrund
Är du en ansvarsfull och driven kock? Har du ett äkta intresse för mat, dryck och mäninskor och trivs med att arbeta i grupp?
Då är du välkommen att ansöka som kock till vår nya restaurang.

Ansvarsområden
Du arbetar bland annat med tillagning av vår husmanskost, a la carte och gärna med spännande inslag av t.ex. italienskt eller asiatiska rätter. Du kommer också att arbeta med planering av menyer och inköp av råvaror.
Du bidrar med att hålla god ordning, hjälper till med städning, diskning och vid behov även arbeta i vår restaurangkassa. Du kommer att vara ansvarig för inventering och beställningar av material/livsmedel. För att passa i rollen behöver du ha god kunskap och vetskap om hur säkerhetsföreskrifter, arbetsplatsregler samt egenkontroll skall följas. HACCP utbildning är meriterande.
Du är aktiv i introduktionen av praktikanter eller nya medarbetare på arbetsplatsen, är själv med och bidrar till gruppens och din egen personliga utveckling.
Du är utbildad kock på gymnasienivå eller motsvarande och har några års arbetslivserfarenhet inom restaurangbranschen.
För att lyckas i rollen är du driven, välorganiserad och serviceinriktad. Du är öppen och lyhörd för både vad kunden och din arbetsgrupp behöver. Du är ansvarsfull och har erfarenhet av att hushålla med resurser. Vi ser gärna också att du är kreativ och presenterar nya idéer och förbättringsförslag för vår restaurang. Om du är flerspråkig så är detta meriterande.

Vi erbjuder dig en spännande utmaning och ett stimulerande arbete i ett familjeföretag med stark framtidstro och där omtanken om kunder och personal är viktiga ledord i vår affärsidé.
Vid behov kan boende ordnas i nära anslutning till restaurangen. Långflon erbjuder en dignande natur med sjö och skog i nära anknytning. Här har du närheten till Trysil, Branäs och Sälen.

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Heltid
Vi tillämpar 6 månaders provanställning

Tillträde
Enligt överenskommelse

Ersättning
Fast lön
Enligt avtal

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2014-05-27
Skicka din ansökan via mail till sven-ove.bluckert@hotmail.com
Om du är intresserad och vill veta mer vänligen kontakta Sven-Ove Blückert på tel. 0564-211 50 alt. mobil. 0705703913
Välkommen med din ansökan senast 27 maj 2014.
Ansökan kan skickas till e-postadress: sven-ove.bluckert@hotmail.com

Kontakt
Butikchef Sven-Ove Blückert, tel.nr. 0564-21150, mobilnr. 070-731 93 22

Facklig kontakt
Hotell- och Restaurangfacket

Företag
Långflons Handel och Gränskrog AB

Adress
Långflons Handel och Gränskrog AB
Långflon 40
68065 HÖLJES

Övriga kontaktuppgifter
Telefonnummer: 0564-21130
Faxnummer: 0564-21087
E-postadress: post@langflon.se

Jobbnummer
1870868

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock med stort intresse för mat, dryck och människor

Prenumerera på jobb från Långflons Handel och Gränskrog AB